碧螺春品质特征为：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色翠绿清澈，叶底嫩绿明亮。有（）之称，俗称“铜丝条，蜜蜂腿，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。
中国十大名茶包括西湖龙井，洞庭碧螺春（苏州洞庭东西山），黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，太平猴魁。
以采细嫩芽叶为对象的名优茶，有杭州西湖龙井、江苏洞庭碧螺春、安徽黄山毛峰、贵州（）等。
太湖碧螺春又名洞庭碧螺春，原名为“吓煞人香”，后被清代皇帝（）改名为“碧螺春”。
西湖龙井、洞庭碧螺春分别毅哪四绝著称？
抗州龙井、洞庭碧螺、武夷岩茶、信阳毛尖和六安瓜片命名是以（）。
一级铁观音样品香气清高持久，音韵明显，问所用标准（）
杭州龙井、洞庭碧螺春、武夷岩茶、信阳毛尖和六安瓜片的名称中包括的命名要素是（）。
碧螺春的香气特点是（）。
碧螺春产于（）省洞庭东、西山。
西湖龙井、洞庭碧螺春等名贵细嫩的茶叶宜用（）开水冲泡。
中国是茶的故乡，早在唐代是就出版了关于茶的第一部著作――《茶经》，中国的十大名茶更是闻名世界，其中的西湖龙井.洞庭碧螺大家更是耳熟能详，则下列名茶中不是产自安徽的是（）。
中国十大名茶之一的洞庭碧螺春在唐时就定为贡品，专供帝王饮用，1956年获莱比锡世界博览会的金奖，被誉为“金镶玉”。
洞庭碧螺春滋味型是属于鲜醇型。
洞庭碧螺春属于（）类绿茶
洞庭碧螺春，产于江苏（）太湖的洞庭东西二山。
洞庭碧螺春，产自洞庭湖。
洞庭碧螺春属于青茶，产于江苏洞庭山，其名为康熙皇帝所赐。
（ ）品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
“洞庭碧螺春”俗称“吓煞人香”，后来清代皇帝（ ）品尝后，得知是苏州洞庭山碧螺峰所产，定名为碧螺春。
洞庭碧螺春品质特征：外形较纤细、卷曲呈螺、满身披毫，色泽银绿隐翠鲜润描述的是____。
二、填空题 1、馥奇香型是由清滋香（）、豆香（）、动物香（）、清香（）为主组成的复体香韵。 2、桂花是（），玫瑰是（），桂花的甜是以（）香料、（）、（）来体现，并辅以（）和（）、（）的甜香来组成，其青香是（）及其酯类、（）、（）和（）为主的叶青，并辅以（）的木青和（）的梧青，其鲜浊气是用（）和（）浸膏和净油来体现。 3、薰衣草有三个品种：（）、（）、（）。（）是（）花香，（）是（），但花香气比薰衣草少，（）是（）带凉气，凉气较重，而无甜气。 4、玫瑰中，红玫瑰是（）甜香气，突厥玫瑰是（）甜香气，粉红玫瑰、又称五月玫瑰是（）甜香气，茶玫瑰是（）甜香气，黄玫瑰是（）甜香气，白玫瑰是（）甜香气。 5、在配制茉莉香精时，除了使用三清（）、（）、（）和一浊的特征香气以外，还使用了（）、（）的青香香气。
安溪铁观音的品质特点：冲泡后，香气酸郁持久，有（）之誉
型白酒具有以乙酸乙酯为主体的谐调的复合香气，清香纯正、清雅，香气持久（）
