国家对传染病菌种毒种的采集、保藏、携带、运输和使用实行的管理方式是（）
食用菌菌种按来源和生产目的分为：（），（），（）。
传染病菌种、毒种的保藏、携带、运输，必须按照（）的规定严格管理。
酶制剂的来源包括（）。
传染病菌种、毒种的保藏、携带、运输（）甲类传染病病原体污染的污水、污物、粪便（）
食用菌菌种的分离有哪些方法？生产中最常用的是哪一种？
用于产酶的植物细胞的来源有哪些？
在菌种生产中由菌丝组织分离形成的菌种属原种。（）
发酵工程要解决的首要问题是菌种选育，其最初起点是从自然界分离出特定微生物，最终目标是获得高产菌种。此过程可能包括下列哪些措施（）
微生物菌种的自然选育是指利用微生物在一定条件下产生（）的原理，通过分离、筛选排除（），选择维持原有生产水平的菌株。
制备食品酶制剂时，所用菌种应具备哪些条件？
菌种按来源、繁殖代数及生产的目分为（）、（）和（）。
菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素，除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响，发酵条件一般包括（）、（）、（）、（）、（）和（）等。
对生产酶的菌种来说，我们必须要考虑的条件有，一是看它是不是（），二是能够利用廉价原料，发酵周期（），产酶量（），三是菌种不易（），四是最好选用能产生（）酶的菌种，有利于酶的分离纯化，回收率高。
菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素，除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响，发酵条件一般包括（）等。
作为一个优良的产酶菌种，下列描述不正确的是？（）。
MIC结果对解释下列疾病相关的分离菌种虽然“敏感”，但是对抗菌药无反应的病人有价值的选项不包括（)。
（2011）国家对传染病菌种、毒种的采集、保藏、携带、运输和使用实行的管理方式是
举例说明酶生物合成调节机制在产酶生物菌种改造中的 指导意义
狭义复壮是在菌种的典型特征或生产性状尚未衰退前，就经常有意识地采取纯种分离和生产性状的测定工作，以期从中选择到进化性的个体，也称生产育种。
食用菌菌种分离的方法包括（）
从事实验、保藏、携带、运输传染病菌种、毒种的人员，违反国务院卫生行政部门的有关规定，造成传染病菌种、毒种扩散，后果严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役;后果特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。（)
4、4、生产酶的菌种可以从菌种保藏机构和有关部门获得，但大量的工作应该是从（）分离筛选。
18、固体菌种要较液体菌种菌龄长，一致性差，液体种的活力要较固体种的活力强，但在实际生产中会存在有的菌种通过液体种扩繁后，接种到出菇包中表现并不理性，这样就牵涉到了一个“水陆”不相适应的问题。
