人体合成蛋白质的底物的是（）以多酶或辅酶形式参与体内新陈代谢及重要的生化反应的是（）可以改善心肌缺血的是（）维持人体正常代谢所必需的小分子有机化合物，大部分需要从食物中摄取的是（）维持和调节腹膜透析液渗透压的主要物质的是（）
微生物再生命活动过程中会分泌一种（），利用它可以把有机商品中的蛋白质、纤维素、糖等分解为简单的物质，加以吸收和利用。
试分析PI调节器比例带对调节过程的影响？
组成生命的物质基础和结构基础是蛋白质与核酸等生物大分子化合物。
代谢过程为了产生ATP分子，所有下面的物质都是需要的，除了（）之外。
在有机食品加工过程中，允许使用（）等物质。
下列物质中不可能是食品发酵过程中发酵菌代谢产物的是（）
蔬菜和水果中的酸味物质是有机酸，在人体内经代谢生成酸性物质，使体液相对呈弱酸性，所以称为酸性食品。
细菌代谢过程中，离不开酶，营养物质的大分子如多糖，蛋白质等，都是经（）酶作用，分解成小分子被吸收。
增溶剂是高分子化合物,助溶剂是低分子化合物
一般认为，有机化合物的光氧化和热氧化过程是相伴发生的，石蜡中的极性物质或其它键能较小的烃类类受光的作用先生成（）的分子，接着分子键断裂，这样由于氧化作用生产了羰基、羟基等典型降解产物，再进一步氧化，使产生着色基团，导致石蜡变色变质，严重影响使用价值。
有机食品与绿色食品，无公害食品最主要的差别是，有机食品在其生产和加工过程中绝对禁止使用（），（），（）等人工合成物质。
细菌代谢过程中大分子营养物质在酶的作用下转变为中间产物（）。
细胞中的物质可分为两类：一类是分子较小、不含碳，如：水、无机盐、氧等，这类物质叫无机物；另一类是分子较大、含碳，如：糖类、脂质、蛋白质和核酸，这类物质叫（）。细胞在生活过程中会产生一些废物：如尿素、二氧化碳等。
在空腔器官或排泄管、分泌管内，体液中的有机成分或无机盐类由溶解状态变成石砾样的固体物质的过程，称为结石形成。形成的固体物称为结石。结石形成是组织营养不良和盐类代谢障碍的综合结果。结石形成一般都与局部炎症有关。结石多发生于（）、（）、（）、（）、（）、（）及（）。
在PID调解中，比例度越大，对调节过程的影响是（）。
某食品工业给水处理的水源为自来水，采用膜分离法进一步处理，要求膜截留粒径大于0.04pm的粘土、胶体、细菌、病毒、高分子有机化合物等有害杂质，保留对人体有益的小分子物质，按此要求，下列哪项膜分离方法适合？()
专性好氧菌：只在有氧环境中生长繁殖，氧化有机物或无机物的产能代谢过程，以分子氧为最终电子受体，进行有氧呼吸。（)
自然界中的物质，按照其分子在是否含有（)分为有机化合物和无机化合物。
已知某蛋白质的多肽链的一些节段是α-螺旋，而另一些节段是β-折叠。该蛋白质的分子量为240000，其分子长234nm，求分子中α-螺旋和β-折叠的百分率.（蛋白质中一个氨基酸的平均分子量为120，每个氨基酸残基在α-螺旋中的长度0.15nm，在β-折叠中的长度为0.36nm）。
5、合成代谢所利用的小分子物质，既可以来源于环境中的营养物质，也可以来源于分解过程中产生的中间产物。
5、代谢过程中为了产生ATP分子,所有下面的物质都是需要的,除了（)。
69、有A、B、C、D、E五种不同的物质。已知（1）A、B是无机物质，C、D、E是有机物质；（2）A、B、C 是小分子物质，分子量A ＜ B ＜ C；而D、E是大分子物质；（3）A是细胞型生物分解代谢过程中产生的物质；B可由某些微生物代谢产生，C可由某种濒危植物代谢产生，D是细胞型生物都有的物质，E主要由高等动物产生，存在于人的体液中；（4）高浓度的A会使动物死亡，而植物的生长却离不开A；植物在厌氧环境中贮存，会有一定量的B产生，如果人类摄入过多的B，对身体不利，原因之一是B能与D反应，改变D的结构，进而使人致病或致癌；而C能杀死某些癌细胞，对乳腺癌、卵巢癌有特效，但不能杀死疟原虫；E实际上是某些细胞受病毒感染后向同类细胞发出的安全警报，告诉同类有病毒侵犯，及早做好防范准备，E不具有Y型的分子结构。 请问C是（写中文，不要写分子式或结构式）
24、食品中的蛋白质是低分子有机化合物，对调节物质代谢过程起重要作用。
