简述绞肉机使用管理要点？
绞肉机有手动和电动两种。
绞肉机可以连续使用，定期清洗。
绞肉机使用后要（）干净，（）。
绞肉机使用后务必（）干净。
绞肉机（）无残留物，洁净无异味，无灰尘，无污清、水印o，
切菜机、搅拌机、绞肉机、和面机均属于（）设备。
绞肉机在使用一段时间磨钝后，应（）
历史上把凡尔登战役称作为“凡尔登绞肉机”主要是说明（）
凡尔登“绞肉机”战役双方是？（）
不许用绞肉机来粉碎面包干，因为这将导致切削刀具很快磨损。
影响绞肉机绞肉馅粗细的因素除绞刀孔格栅大小外，主要由绞肉的（）决定。
被称为“绞肉机”的战役是哪个？（）
饮食业内使用碎肉机时，员工应要怎样？（）
绞肉机涮洗后要放在（）处吹干。
面点制作常用的机械设备有绞肉机、拌馅机、打蛋机、（）等。
一战中，被称为绞肉机之战的是：（）
绞肉机的绞轴、剪切栅、绞刀孔格栅应（）拆下清洗，晾干后再安装好。
男性，60岁，左手被绞肉机绞伤急诊。体查：左手掌多条不规则裂口，深达掌骨，活动性出血，左拇指感觉运动正常，示指呈伸直位，屈曲功能障碍，中、环、小指从掌关节外完全离断。在对患者进行手部伤口检查时，同时要注意重点检查（）
一战中,被称为绞肉机之战的是:( )。
一战中,因其残酷性、死亡人员众多而被称为绞肉机之战的是:( )。
绞肉机用毕，必须立即用水清洗后放阳光下晒干（）
4、绞肉机中的螺旋供料器一般为（）。
绞肉机（）无残留物，洁净无异味，无灰尘，无污渍、水印。
