下列哪种蛋白质的变化能较敏感的反映机体蛋白质的变化（）。
下列哪一种蛋白质不含血红素（）
下列哪种蛋白质不是肝脏产生的（）
肝细胞病变时，下列何种蛋白质合成不减少（）
大肠杆菌和酵母菌细胞内各有一种蛋白质，都是由40个氨基酸组成，那么控制该蛋白质合成的基因，其组成的脱氧核苷酸数是（）
同一物种的两类细胞各产生一种分泌蛋白，组成这两种蛋白质的各种氨基酸含量相同，但排列顺序不同，其原因是参与这两种蛋白质合成的（）
下列哪种蛋白质是水不溶性的（）。
肝细胞病变时，下列何种蛋白质合成不减少()
下列哪种蛋白质含量减低可引起水肿（）
下列哪种蛋白不是由肝细胞合成的（）
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成（）
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成（）。
评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（）
下列哪一种蛋白质不含血红素()
肝细胞病变时，下列何种蛋白质合成不减少（）。
肝功能不良时对下列哪种蛋白质的合成影响较小（）
下列哪种蛋白不是由肝细胞合成的（）.
一种大肠杆菌的突变株在含有乳糖没有葡萄糖的培养基中不能合成夕—半乳糖糖苷酶最可能是因为编码哪一种蛋白质的基因无义（nonsense）造成的：（）
下列哪种蛋白质不含铁原子（）。
下列哪种蛋白质结构是具有生物活性的结构？
1．下列哪种蛋白质为单纯蛋白质
