影响酶促反应速度的因素有（）、（）、（）、（）、（）和（）。
下图中X为正常酶促反应曲线，在有竞争性抑制剂存在时的曲线是（）。https://assets.asklib.com/psource/2014111811485584247.jpg
酶促化学修饰的特点有： （1）除黄嘌呤氧化酶外，属于这类调节方式的酶都有（）两种形式。 （2）化学修饰会引起酶分子（）的变化。而且，其是酶促反应，故有（）效应。 （3）（）是最常见的酶促化学修饰反应，一般是耗能的。
影响酶促反应的因素有（）。
影响酶促反应的因素有哪些？
在有竞争性抑制剂存在时，酶促反应动力学效应表现为（）。
温度对食品的酶促反应速度的影响主要有哪些？
下列关于酶促反应的特点，错误的是（）
影响酶促反应速度的因素有（）、（）、（）、（）、（）、和（）等。
酶促反应的特点不包括（）
影响酶活力（酶促反应速度）的主要因素有哪些？并加以讨论。
速率A法自动生化分析是根据酶促反应的特点，在酶促反应的何反应区内选取两个时间点，计算出每分钟吸光度变化，吸光度变化值同酶活性大小成正比，其选取的反应区为（）
食品中发生的褐变反应有三种，（）、非酶促褐变和油脂及维生素C氧化所导致的褐变。
在有竞争性抑制剂存在时，增加底物浓度难以消除抑制剂对酶促反应速度的影响。
酶的竞争性抑制有下列何种酶促反应动力学的效应（）
下列可产生酶促褐变反应的食品或果蔬有（）
影响酶促反应的因素有（）
酶促反应速率的影响因素有：
酶促反应的特点有哪些
影响酶促反应速度的因素有：
酶促反应的特点
7、酶促反应有哪些特征
