蹄髈馒头是哪个省份的菜系()
.做馒头的面粉在发酵时会产生一些酸,使蒸出的馒头有酸味,如果在面团中加一些纯碱(或小苏打),可以使馒头蒸熟后疏松多孔,原因是?
贾府的家庙馒头庵本来叫水月庵,为何后来叫馒头庵了?
当前社会上存在滥用硫磺熏蒸馒头现象,这种做法不仅可引起SO2残留量过高,还可导致馒头中营养成分的破坏,被破坏的营养成分主要是()
已知某职员的午餐中应含有碳水化合物114克,馒头中含碳水化合物76%,应吃()克馒头即可满足此要求。
当前社会上存在滥用硫磺熏蒸馒头现象,这种做法不仅可引起SO残留量过高,还可导致馒头中营养成分的破坏,被破坏的营养成分主要是()
蒸馒头时馒头发黄,可在锅中加入适量的(),再蒸一会儿后馒头就会变白。
假设消费者就消费馒头和米饭两种主食,馒头需求增加,会导致米饭价格()。
已知某人的午餐中应含有碳水化合物114克,馒头中合碳水化合物为76%,求吃()克馒头。
当消费2个馒头的效用为5效用单位,消费3个馒头的效用为9效用单位,则边际效用为()
制作馒头时,可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软,请问这两种方法中,馒头中的营养和所含有的能量情况相比较最可能的是()
制作馒头和面包时,加入适量酵母,馒头或面包膨大而松软,这是因为酵母可以( )。
林净因以其在中国学会之馒头手艺,不用肉及菜馅,而改为适合日本风土之小豆馅,进行改良,在馒头上描一粉红色之林字,广为销售,是日本馒头之开始。
小明吃一个馒头的效用是2,吃二个馒头带来的总效用是3,则第二个馒头对小明的边际效用是3.
一座山里有若干个和尚,已知7个大和尚每天共吃23个馒头,28个小和尚每天共吃7个馒头,而平均每个和尚每天恰好吃一个馒头,那么这座山里至少有和尚多少个?
已知某职员的午餐中应含有碳水化合物114克,馒头中含碳水化合物76%,应吃()克馒头即可满足此要求。
纵有千年铁门槛,终须一个土馒头。诗为《红楼梦》中妙玉最喜欢的诗句,请问诗中土馒头是什么意思
却说慕容知府先在()蒸了馒头,摆下大碗,烫下酒,每一个人三碗酒,两个馒头,一斤熟肉
制作青稞面馒头要经过2次发酵,钖制()后制成馒头生坯再用旺火蒸制
二十八,把面发;二十九,蒸馒头,每家每户都要蒸上几锅香喷喷的大白馒头,意喻日子过得蒸蒸日上。()
(9)馒头在冰箱里放置一段时间后,取出来便有些异味,这说明置于冰箱中的这个馒头属于 ()体系。
1、蝇在新鲜的粪便上歇歇,又飞到馒头上歇歇,人吃了馒头会因此而感染蛔虫吗?为什么?
碘酒滴在馒头上呈现蓝紫色,说明馒头中含有()