抗生素的主要功用是（）
含有丰富维生素C的野果有（）
维生素C与分析方法的关系有（）.
老年人供给充足的维生素C，缘于维生素C有下列功能()
维生素C缺乏所引起的疾病有（）.
尿液中的维生素C含量可能影响的检验项目有（）
脯氨酸和赖氨酸的羟基化过程需要有维生素C的参加。当缺少维生素C时，这种羟基化过程不能正常进行。
维生素C缺乏可有哪些症状？
采用碘量法测定维生素C含量的正确叙述有()
维生素C的鉴别反应，常采用的试剂有（）
维生素C（抗坏血酸）缺乏的症状有
在国外有“维生素C之王”美誉的水果是（）
维生素C的鉴别反应有（）
维生素C的作用有（）。
维生素C有抗氧化及美白功效。因此我们要多补充维生素C制剂。
维生素C的鉴别试验有()
某老年人，男性，65岁，退休。维生素C能促进胶原蛋白的合成，保持毛细血管的弹性，防止老年血管硬化，老年人应增加维生素C摄人，维生素C高于50mg／100g的蔬菜有（）
本课程提到含有较多维生素C的食物有
维生素C的含量测定方法有
维生素C缺乏会引起的症状有（ ）。
铣削时的圆周切削力F<sub>c</sub>是什么？它有什么影响和功用？
【多选题】维生素C的鉴别反应,常采用的试剂有 （)
维生素C属于水溶性维生素，简述维生素C在食品加工过程中有哪些注意事项。
