采用薄层色谱法检测食品苯甲酸和山梨酸时，为防止样品制备过程中出现乳化现象，通常采用何种溶液沉淀蛋白质（）
食品样品经沉淀蛋白质，除去脂肪后，在弱酸性条件下，用对氨基苯磺酸重氮化，再与N-1-萘基乙二胺偶合形成紫红色料。此方法用于测定食品中的（）
常用于血浆脂蛋白琼脂糖凝胶电泳后染色的染料是()
下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：CNBr、异硫氰酸苯酯、丹黄酰氯、脲、6mol/LHCl、β-巯基乙醇、水合茚三酮、过甲酸、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶。其中哪一 个最适合完成以下各项任务？ （1）测定小肽的氨基酸序列。 （2）鉴定肽的氨基末端残基。 （3）不含二硫键的蛋白质的可逆变性；如有二硫键存在时还需加什么试剂？ （4）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。 （4）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。 （5）在赖氨酸和精氨酸残基羧基侧水解肽键。
常用于血浆脂蛋白琼脂糖凝胶电泳后染色的染料是（）
下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中： CNBr异硫氰酸苯酯丹黄酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶，其中哪一个最适合完成以下各项任务？ （a）测定小肽的氨基酸序列。 （b）鉴定肽的氨基末端残基。 （c）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？ （d）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。 （e）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。 （f）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。
用血浆蛋白质乙醇分段沉淀分离中，乙醇浓度低，pH呈现中性环境时最先分离的是纤维蛋白原()
下列红外制样方法中，常用于液体样品制备的是（）
常用于沉淀分离季铵碱的试剂是（）
经醋酸溶液沉淀的血浆优球蛋白组合中不包含的物质是（）
硝酸盐检测是时去除样品中脂肪，蛋白质常加入的试剂为（）。
临床上常用于去除血浆蛋白质的化学试剂是（）
临床常把血浆用于扩容、补充清蛋白和增强免疫力。
血浆中的非蛋白氮的检测可以用于辅助诊断，下列物质中不属于非蛋白氮的是（）
体内药物分析时可以通过蛋白沉淀、酶解等方法去除生物样品中的蛋白质。
测定冷饮中糖精钠含量时，可在试剂中加入碱性硫酸铜，将蛋白质等干扰杂质沉淀下来，而糖精钠仍留在试液中，经过滤除去沉淀后，取滤液进行分析。
下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：
下列水质指标中，常用于饮用水的有：（)（)（);常用于污水的有：（)（)（)。
下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：CNBr、异硫氰酸苯酯、丹黄酰氯、脲、6mol/LHCl、β-巯基乙醇、水合茚三酮、过甲酸、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶。其中哪一
下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中:CNBr，异硫氰酸苯酯，丹磺酰氯，脲，6mol/LHClβ—巯基乙醇，水合茚三酮，过甲酸，胰蛋白酶，胰凝乳蛋白酶，其中哪一个最适合完成以下各项任务？
52、在临床化验中，常用于去除血浆蛋白质的化学试剂为
