谈谈现代生物技术在食品工业上的应用和发展趋势。
吸收操作在工业上的应用？
简述光周期理论在生产上的应用
简述水稻“三性”及其在生产上的应用。
简述离体培养技术在园艺育种上的应用？
炼钢生产是（）反应在工业上的应用。
微波在食品包装上的最大应用是（）。
简述食品添加剂亚硝酸盐对食品的利与弊。
简述酵母菌在食品制造中的应用。
简述硅胶在实际应用上的注意事项？
简述环糊精在药剂学上的应用？
亚硝酸盐在产品中有可能会转化成亚硝胺，后者具有很强的致癌作用，因此在食品中不能应用。
简述油脂的特点及其在食品工业上的作用。
简述论述淀粉酶的主要种类及其在食品工业中的应用。
浸出操作在食品工业上的应用是（）
简述蛋白酶在食品工业中的应用。
简述放射性同位素在工业上有哪些应用？
简述硅胶在实际应用上的注意事项。
简述森林立地质量评价在生产上的应用？
简述单克隆抗体在医学上的应用。
放射性同位素在工业上的应用包括()。
简述一种蛋白分析方法在食品工业中的应用
