《铁路旅客运输服务质量标准》规定，列车晚点要及时通告，超过（）应向旅客、货主道歉，并积极做好服务工作。
铁路运输企业应该保持车站和车厢内清洁卫生，提供饮用开水，做好列车上的饮食供应工作、（）
《动车组列车旅客运输管理暂行办法》客运乘务组承担服务旅客、处理票务、检查列车保洁、餐饮工作质量等工作。
餐饮服务食品安全监管部门、重大活动主办单位、餐饮服务提供者应建立有效的食品安全（），共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。
《关于做好线路中断时旅客列车组织和服务工作的通知》发生线路中断行车时，所在铁路局相关部门要根据车站需求及时向列车补充食品和饮用水，补充发电车用油，保证空调发电，协助列车长解决旅客困难。
《关于加强重点旅客运输服务工作的通知》旅客列车对车站交接和列车上发现的特殊重点旅客要做好重点服务，并与到站办理交接。
车站（客技站）要做好旅客列车的给水工作，确保列车（），满足旅客用水需要。
（）建立有效的食品安全信息沟通机制，共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。
《关于做好线路中断时旅客列车组织和服务工作的通知》列车上要增备易于存放的食品、饮用水以及必要的（）药品。
《动车组列车服务质量规范》遇火灾爆炸、重大疫情、食物中毒、空调失效、设备故障和列车大面积晚点、停运、变更径路、启用热备车底等非正常情况时，及时启动应急预案，掌握车内旅客人数及到站情况，维持车内秩序，准确通报信息，做好咨询、解释、安抚、生活保障等善后工作。
《铁路旅客运输办理细则》线路中断后，列车停运且不能在短时间内恢复运行时，站车应做好服务工作，解决旅客的困难，做好饮食供应工作，必要时，向地方政府报告请求援助。
《郑州铁路局旅客运输灾害事故应急预案》应急处置分工中旅客列车的餐饮供应是如何规定的？
《铁路旅客运输服务质量标准》文明服务中基本要求，列车始发和进入夜间进行时，应做好哪些工作？
根据段《普速旅客列车变更车底应急处置预案》规定：旅服车间根据调度命令对食品餐料做好供应工作。（)
《中国铁路上海局集团有限公司高速铁路客运非正常情况应急处置办法》（上铁客〔2018〕355号）规定，车站突发大客流时，做好滞留旅客饮食供应，加强列车上水、饮食供应、餐料补充工作，保证列车的正常供给（）
列车遇重点旅客提出需要到站提供服务时，列车长应联系客调做好相关重点服务工作。此题为判断题(对，错)。
《铁路旅客运输服务质量规范》遇火灾爆炸、重大疫情、食物中毒、空调失效、设备故障和列车大面积晚点、停运、变更径路、变更车底等非正常情况时，及时启动（）预案，掌握（）情况，维持车内秩序，准确（）信息，做好咨询、解释、安抚、生活保障等善后工作
《旅客列车空调失效应急处置办法》规定，为减少旅客列车空调失效对旅客运输造成的影响，充分体现（)的服务宗旨，做好旅客列车空调失效时的应急处置工作，特制定本办法。
《动车组列车旅客运输管理暂行办法》客运乘务组承担服务旅客,处理票务,检查列车保洁,餐饮工作质量等工作
普速旅客列车晚点要及时通告，超过20分钟时，列车长要代表铁路通过广播向旅客道歉，并积极做好服务工作。（)
《合肥客运段客运服务质量管理办法实施细则》规定：列车现场工作人员在处理旅客违章时，要注意自身行为规范，并做好对旅客违章行为的取证工作，取证应以()、()、()为主。
《关于做好线路中断时旅客列车组织和服务工作的通知》发生线路中断行车时，列车长应及时向（)报告情况，及时向本局和所在局客调、客运处报告相关需求。
《中华人民共和国铁路法》（）规定，铁路运输企业应当采取（）措施做好旅客运输服务工作，做到文明礼貌、热情周到，保持车站和车厢内的清洁卫生，提供饮用开水，做好列车上的饮食供应工作
