根据商业习惯，茶叶可分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类。（）是最古老的茶叶品种。
六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。
茶叶的分类中，主要指绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。
（）是制白茶、青茶、红茶的第一道工序。
基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黄茶类等共六大类。
六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。
茶黄素和茶红素是多酚的氧化产物，白茶、青茶、红茶的加工过程中，由于要经过“萎凋”过程，加速了酶促氧化作用，因此这些茶类中的茶黄素和茶红素含量就相对较高。
六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、普洱茶类、花茶类、速溶茶类和紧压茶类
根据制造方法和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、（）、乌龙茶（青茶）、白茶、（）和黑茶六大类。
一般茶叶可以分五种，有乌龙茶，红茶，绿茶，白茶，黑茶。
基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、___和黑茶六类。
中国是茶树的原产地，也是最早发现茶叶功用的国家。茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、黄茶、白茶六大类。再加工有压制成的紧压茶（边销茶）和鲜花窨制的花茶（出现于宋代）
基本茶类分为不发酵的绿茶类及( )的黑茶类等，共六大茶类。
下列哪类茶是我国消费量最大，产量最多的一类茶 A 绿茶 B 红茶 C黄茶 D 青茶
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是（)。A.乌龙茶B.红茶C.绿茶D.黑茶
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类.此题为判断题(对，错)。
茶叶的学术分类分为绿茶.红茶.黄茶.青茶.白茶.黑茶六大类，分类的基本依据是（）
茶叶有不同的分类方法.全发酵茶指（)。A.绿茶B.红茶C.黄茶D.白茶
炒青、烘青、晒青是（)按干燥方式不同划分的三个种类。A.绿茶B.红茶C.青茶D.白茶
黄茶、白茶、红茶的审评也分为（)方法同大宗绿茶。
基本茶类分为不发酵的绿茶类及____的黄茶类共等六大类。
（）基本茶类分为不发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类
28、六大茶类包括：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、 。
6、乌龙茶，又称为青茶，是半发酵茶类的总称。青茶介于绿茶、红茶之间，先是红茶制法，再按绿茶制法，从而形成了青茶制法。 （）
