在烤烟调制干筋阶段,基本任务是确保烟叶()
“三段式”烘烤工艺是指烘烤过程的脱水、定色、干筋三个阶段。
烘烤过程中,在定色阶段即要使烟叶完成变黄,又要使烟叶大量()。
在调制设备中.()是香科烟调制的设备,烟叶在变黄凋萎后.在晒架上暴露干太阳光下进行晒制.一直到定色干筋为止
从变黄期转入定色期,营养水平高时,变黄程度宜()。
香料烟晾晒分为凋萎变黄阶段()以及堆积醇化。
香料烟凋萎变黄过程中应特别注意保持一定的湿度.确保()以降低烟叶的含青度。
烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为变黄、定色、干筋三个阶段,即“三段式”烘烤工艺。
香料烟晾晒分为凋萎变黄阶段、()阶段以及堆积醇化。
香料烟调制在凋萎变黄阶段,要求温度()℃为适宜。
香料烟调调制的凋萎变黄阶段,要求()
晒架是提供()晒制的设备。烟叶在变黄凋萎后,在晒架上暴露于太阳光下进行晒制,一直到定色干筋为止
鲜烟素质高,好烘烤的烟叶,叶片在变黄阶段,变黄程度应达到(),转火之后的定色主要是提高内在与外观品质。
香料烟的定色于筋阶段(晒制阶段)是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶.移至阳光下晒制,把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来,一般要求().
在烤烟调制的干筋阶段,其基本任务之一是确保烟叶()。
香料烟的定色干燥初期,需要把烟叶移到日光下全天暴晒,以加速干燥。
香料烟调制的凋萎变黄阶段要求温度是()℃。
香料烟的定色干燥期主要在日晒下完成的。
香料烟调制的凋萎变黄阶段要求的相对湿度是()%
香料烟调制在凋萎变黄期要求相对湿度()%为适宜
香料烟调制注意事项一般()含水量高.内含物不充实.叶片薄.适当凋萎后即可进行,晒制.
香料烟的品质因素达到某级规定时定为某级。
()阶段基本任务:一是确保烟叶残留的青色完成变黄,防止烤青。二是在升温定色中防止出现挂灰、蒸片、糟片等烟叶损伤,确保外观质量。
香料烟的凋萎变黄阶段相当于烤烟的()。