日晒或烘烤后的腊肠,放到通风良好的场所晾挂成熟。一般一根麻绳2节香肠(一对)进行剪肠,穿挂好后晾挂()天左右,此时为最佳食用时期。

A . A、20 B . B、60 C . C、30 D . D、90

时间:2022-09-22 05:56:19 所属题库:畜产食品工艺学题库

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