A.依顾客需求选择正确的咖啡键位 B.若杯量不足,检查咖啡冰箱中的牛奶量,及时补充 C.若牛奶量充足,再打制1杯,检查杯量 D.状况未改善,立即停售,报备管理组解决E
“浓厚度”是评价咖啡口感的杯测术语。即指咖啡味道在口腔中的厚薄感及()性等方面。
A . A、酸 B . B、持久 C . C、苦涩 D . D、碱
给客人端咖啡时,咖啡杯的杯把和咖啡勺的手柄应朝向客人的(),便于客人取用。
为了使客房符合清洁保养标准,其中卧室的杯具位置需要()摆放。
A . A、任意摆放 B . B、固定位置 C . C、符合要求 D . D、整齐一致
在喝咖啡时怎样加糖才符合咖啡礼仪?( )