抽薹期
如果大蒜植株既未满足抽薹对低温的需求，也缺乏足够的营养物质供给鳞芽的分化，这样不仅不抽薹，也不能形成鳞芽，而形成（）。
结球甘蓝叶球生长的适宜温度是（）。
过早播种育苗容易引起洋葱的先期抽薹。
未熟抽薹
结球甘蓝在80～90%的空气相对湿度和（）的田间持水量时生长最好。
二等品芹菜的抽薹（）。
在实际工作中，防止制品表面色泽过深而制品未熟的常用方法是（）。
当结球甘蓝的外叶增长到一定数量，早熟品种15～20片，中熟品种20～30片，晚熟品种（）片以上时即开始结球。
结球甘蓝具有防治胃溃疡的保健功能，主要是因为它含有（）。
多雨地区栽培结球甘蓝时，一般采用（）栽培。
先期抽薹
结球甘蓝的根系为（）。
结球甘蓝对温度的要求是（）
古希腊人已经开始栽培结球甘蓝。
结球甘蓝又称（），是目前产量较高的叶菜。
结球甘蓝含维生素U，可防治（）。
大蒜抽薹的前提条件是（）。
早期抽薹
当结球甘蓝的外叶增长到一定数量，早熟品种15～20片，中熟品种20～30片，晚熟品种30片以上时即开始（）
结球甘蓝为（）生植物。
先期抽薹 名词解释
甘蓝类蔬菜包括哪几种，它们的亲缘关系如何？
2、不会萌发与抽薹的生鲜商品有
