浸泡好的大豆约为干豆原料重量的（）倍。
豆豉加工过程中大豆浸泡有什么目的？
大豆鼓粒期是豆荚放平，籽粒较明显凸起的植株达到（）的日期。
大豆种子活力测定的常用方法是（）。
大豆霜霉病危害幼苗、叶片和籽粒。
大豆种子是由种皮、胚和胚乳三部分组成。
发芽最低需水量：指种子（）所含最低限度的水分占（）的百分率。淀粉、油质种子（水稻）需水量较少，高蛋白种子（大豆）需水量较高。
豆豉的生产中对大豆的浸泡有何要求？
在下列种子中，萌发过程中，对氧气需要较少的种子有（）。①水稻②紫云英③花生④大豆
水稻、小麦、玉米、大豆等作物都是耐连作的作物。
大豆籽粒灌浆期是（）和蛋白质合成最强的时期，而（）的合成在籽粒成熟末期最强。
水田在水稻收获后开沟排水种植秋大豆，利用大豆生物固氮培肥土壤是一项工程措施。
对同一个大豆品种来说，在籽粒产量的四个构成因素中首要的最活跃的因素是（）。
大豆分离蛋白质的提取工艺过程：首先用（）溶液浸泡低温脱溶豆粕，利用
天培生产时大豆浸泡时间一般为多少？
我国大豆籽粒的蛋白质和油分含量与（）有明显的相关性。
缺乏（）元素会导致大豆籽粒蛋白质含量降低。
下列种子中，子叶出土型的植物有（）。①大豆②油菜③水稻④豌豆
转基因大豆用水浸泡不会发芽，只会膨胀。
水稻根系类型属于（），大豆、棉花等属于直根系。
下列关于进口俄罗斯大豆、玉米、水稻油菜籽说法正确的是（）
【单选题】大豆、水稻、芝麻、普通小麦、玉米起源于下列哪个中心：
大豆种子中包含的人体必需的营养（)
13、制作纳豆首先要将大豆充分浸泡，夏天的浸泡时间为20小时，冬天的浸泡时间为8小时到12小时。
