黑木耳代料栽培常采用的菌袋的规格为()。
蘑菇、香菇和银耳中含有()物质,具有提高人体免疫功能和抗肿瘤作用。
黑木耳袋料栽培中,培养料的含水量应达到()左右
香菇、双孢蘑菇、金针菇、松乳菇等都能产生食品工业上著名的增鲜剂-()。
原种、栽培种培养基进行高压灭菌常用的温度是()
为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入,实践生产常采用的灭菌措施有().
银耳目的担子具有直或斜的隔膜,而木耳目的担子具有横隔。()
香菇、木耳、竹荪和灵芝的共同特征是:()
木耳和银耳主要区别在于(),前者为(),后者为()。
木耳和银耳主要区别在于前者(),后者()。
生产上栽培金针菇多采用()
香菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为()。
代料栽培香菇在子实体生长阶段温度控制在(),能够培育出冬菇。
银耳、木耳、杯菌、竹荪都是有隔真菌。()
干果、香菇、木耳、中药材等农副产品是采用()进行干燥。
黑木耳是一种木腐菌,因此,最好采用木质原料进行栽培。
黑木耳培养料高压灭菌的指标为?
催耳芽操作是黑木耳栽培技术中非常重要的环节。
原种、栽培种培养基高压灭菌的指标为?
原种、栽培种培养基常压灭菌的指标为?
按照培养料处理方式,代料栽培的四种模式分别是。
对于不耐热的含糖培养基或注射液常采用的高压蒸汽灭菌法是( )。
研究发现,蘑菇、香菇和银耳中含有的多酚物质,具有提高人体免疫功能和抗肿瘤的作用
【单选题】香菇和木耳是一类大型真菌,其分类学上属于