用于食品添加剂毒理学实验的动物包括（）。
判断食品添加剂急性毒性的重要指标是（）.
某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明，其一次最大耐受剂量>5000mg／kg，属无毒类。现进入第二阶段试验要判定该化学物质的TA100+S9结果为阳性，需两次独立重复实验的回变菌落数均应等于或大于（）。
某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明，其一次最大耐受剂量>5000mg／kg，属无毒类。现进入第二阶段试验要判定该化学物质的TFAl00+S9结果为阳性，需两次独立重复实验的回变菌落数均应等于或大于（）。
动物发育毒性试验一般不包括（）。
某单位委托对一新型食品添加剂进行第二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明，其一次最大耐受剂量>5000mg/kg，属无毒类。现进入第二阶段试验。为检测该化学物质有无间接致突变性，需向检测系统中加入S9。S9混合液中的成分很多，但不含有（）
某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明，其一次最大耐受剂量>5000mg／kg，属无毒类。现进入第二阶段试验现采用平板掺入法检测该化学物质致突变性，应将待测物加在（）
某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明，其一次最大耐受剂量>5000mg／kg，属无毒类。现进入第二阶段试验在进行实验时，为避免出现假阴性结果，需设立阳性对照组。FA98+S9的阳性对照物为（）。
装运过毒性物质的车辆在清洗、消毒后，可以装运食品或鲜活动物。
某单位委托对一新型食品添加剂进行第二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明，其一次最大耐受剂量>5000mg/kg，属无毒类。现进入第二阶段试验。对于新购买的菌株，要进行菌株基因型鉴定。鉴定的项目通常不包括（）
慢性毒性试验结束时，将部分实验动物继续留养1～2个月，其目的不包括（）
某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明，其一次最大耐受剂量>5000mg／kg，属无毒类。现进入第二阶段试验现采用平板掺入法检测该化学物质致突变性，应将待测物加在（）。
食品动物的养殖者在治疗动物疾病时可以在饲料和动物饮用水中添加激素类药品。
某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明，其一次最大耐受剂量>5000mg／kg，属无毒类。现进入第二阶段试验在进行实验时，为避免出现假阴性结果，需设立阳性对照组。TA98+S9的阳性对照物为（）
动物发育毒性试验一般不包括（）
食品安全评价的急性毒性试验包括（）。
某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明，其一次最大耐受剂量>5000mg／kg，属无毒类。现进入第二阶段试验要判定该化学物质的TA100+S9结果为阳性，需两次独立重复实验的回变菌落数均应等于或大于（）
食品安全性评价的遗传毒性试验包括至突变试验和（）
食品安全评价的亚慢性毒性试验包括（）。
5、遗传毒性试验进行体外检测包括细菌回复突变、微核试验、哺乳动物细胞染色体畸变等即可。
