某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症状全身疲倦无力,头晕,头痛,走路不稳,眼睑下垂,声音嘶哑,失音。引起该中毒的毒素是由何种细菌生成的()。

A . A.葡萄球菌 B . 腊样芽孢杆菌 C . 沙门氏菌 D . 副溶血性孤菌 E . 韦氏梭菌 F . 肉毒梭菌

时间:2022-09-28 13:30:00 所属题库:营养与食品卫生学题库

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