以下哪一个是正确的描述()

A、糯高粱的淀粉类别是支链淀粉,在微生物的作用下会产生丰富的多酚类物质 B、酣客酒含单宁,饮用后对心脑血管的健康作用 C、金属硫蛋白最重要的作用有三点,第一排除体内重金属,第二抗氧化清除自由基,第三调节微量元素平衡 D、SOD的学名叫超氧化物歧化酶,在酱酒中的诞生源于复杂的微生物群的发酵代谢反应

时间:2023-01-20 19:53:35

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