在某食品的消化液中,加入0.25mol/L的()生成白色沉淀会转灰赫色的示有Hg++
取某食品消化稀释液于离心试管中,加入2mol/LHNO3和少许固体铋酸钠,搅动后离心沉降,溶液显深紫红色,示有()。
某食品做Mn++的探证试验应用下面()加入消化液中,观察溶液是否为深紫红色。
在某食品的消化液中,加入0.25mol/L的()生成白色沉淀会转灰赫色的示有Hg++。
某人取得甲、乙、丙、丁4种消化液,经分析得知,这4种消化液中均不含促进多肽水解的酶,只有甲、丙两种消化液能消化淀粉,乙消化液的PH值很低,在甲、丙两种消化液中分别加入等量的丁消化液后,甲、丁混合液可消化脂肪,丙、丁不能,则这4种消化液分别是()。
为探证某食品中是否含有铅离子可取下面的()加入其消化液中。
某食品消化液取一滴于离心试管中,加入1滴1mol/L的K2CrO4溶液,有黄色沉淀生成,证明该食品中可能含有()。
为探证某食品中是否含有Hg2+,应配制下面()试剂。
某食品的清液中,加入水合茚三酮试剂后呈兰色,证明含有()
从某食品中分离出培养物,经初步生化试验判断为志贺氏菌,还应进一步做()
取某食品消化稀释液于离心试管中,加入2mol/LHNO3滴和少许固体铋酸钠,搅动后离心沉降,若有Mn存在应呈()现象。
某食品做有无Fe3+的验证试验,应选用下面的()试剂。
用铝蓝比色法测定某食品中含磷量。称取2.000g样品,用硫酸-硝酸-高氯酸湿法消化,消化液定容至100mL。准确吸取2.00mL样品消化液及同量的试剂空白液,依法操作测定吸光度,减去空白得到测定液中磷含量为0.033mg,求此样品中的含磷量(mg/l00g)。
测定某试样中锰和钒时,称取试样溶解后,还原为Mn2+和VO2+,以LKMnO4标准滴定溶液滴定,然后加入焦磷酸,继续用上述KMnO4标准溶液进行滴定。加入焦磷酸的作用是()。
为探证某食品中是否含有Hg++,应配制下面的()试剂。
食品中蛋白质测定消化时,加入硫酸铜的作用是()
某食品做Mn2+的定性试验,应选用下面的()试剂。
在蜡纸上加1滴磷钼酸铵试剂,烘干,加1滴某食品的消化液,再加1滴磷钼酸铵试剂,如显兰色,示该样液中有()。
取某食品消化稀释液于离心试管中,加入2mol/LHNO3滴和少许固体铋酸钠,搅动后离心沉降,若有Mn2+存在应呈()现象。
某食品做Mn++的定性试验,应选用下面的()试剂。
湿法消化是在食品样品中,加入强氧化物质,如(),加热破坏有机物。
某食品做Mn2+的探证试验应用下面()加入消化液中,观察溶液是否为深紫红色。A.2mol/L盐酸、2mol/L
将煮熟的鸡蛋白切成碎块,放入小烧杯中,加入配制的消化液,充分震荡,置于37摄氏度的温水中,请分析配制的消化液中,消化效率最高的①组是()
取某食品消化稀释液于离心试管中,加入2mol/LHNO<sub>3</sub>滴和少许固体铋酸钠,搅动后离心沉降,若有Mn存在应呈()现象