食品留样中“四过关”是指（）。
国家卫生计生委发布的《消毒产品生产企业卫生规范》（2009年）自2010年1月1日起施行，要求消毒产品的生产条件与环境必须符合一定的要求，下列说法不正确的是（）
环境卫生管理是指学校（）、教育和教学（）、校园等方面外在物质设施符合卫生要求。进行环境卫生管理：学校管理者要保证学校建筑布局合理；要重视校园绿化（）化，创建优美校园环境；要保证（）和教学设备符合卫生要求。
清洗餐具实行的“四过关”是什么？
根据我国《食品卫生法》的规定，饭店使用的餐具、饮具等盛放直接入口食品的容器，使用前必须经过清洗消毒。食具消毒一般采用物理方法或化学方法，其中物理方法一般是指（）。
普通环境设施符合动物居住的基本要求，不能完全控制传染因子，饲料、饮水要符合卫生要求，垫料要消毒，饲养室内要有防鼠、防（）等措施。其环境对微生物的控制能力差。
《食品卫生法》规定，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前与使用后必须符合什么要求？
烹饪从业人员的个人卫生应做到“四过关”。
消毒产品卫生质量不符合要求的，由县级以上地方卫生行政部部门责令其限期改正，可以处（）元以下罚款。
宴会台面设计选用餐具应符合民族饮食习惯，餐具上的图案要考虑用餐者的（）。
省级卫生行政部门自受理消毒产品生产企业的申报资料之日起（），按照卫生部《消毒产品生产企业卫生规范》要求，对企业进行现场审核，对符合要求的，应发给卫生许可证。
经净化消毒的游泳池水质应符合相关国家卫生标准的要求。采用臭氧、紫外线或其它消毒方法消毒时，还应辅助（）。
我国餐具消毒卫生规范的餐具蒸气消毒条件是：（）
饮食卫生“五四制”的“四过关”和“四定”是什么？
我国规定食具实行“四过关”制度，“四过关”是指（）、（）、（）、（）。
化学消毒是指将洗干净的餐具全部浸泡在消毒水中，消毒（）。
餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，（）使用未经清洗消毒的餐具、饮具。
饮食业餐具“四过关”是指洗、刷、冲、消毒。
卫生工作五四制中用（食）具实行“四过关”是（）、（）、（）、（）。
餐具消毒须按去残渣、净水冲、（）洗刷、热力消毒程序进行。
食品容器消毒实行“四过关”制度，即一洗二刷三冲四消毒。此题为判断题(对，错)。
负责打扫厨房、餐厅、酒吧等处的清洁卫生，以及所有餐具、器皿的洗涤、消毒、存放、保管和控制工作的是__（）
预防消化道传染病，要加强饮食、饮水、厕所、粪便的卫生管理;病人用过的餐具、茶具应该煮沸消毒;搞好环境卫生，消灭苍蝇;注意个人卫生和饮食卫生。（)
县级以上地方人民政府卫生行政部门应当对餐具饮具集中消毒服务单位进行监督检查，发现不符合法律、法规、国家相关标准以及相关卫生规范等要求的，应当及时调查处理。监督检查的结果应当向社会公布。
