新申报的食品原料具有实质等同性，是指与食品或者已公布的新食品原料在以下要求基本一致，可以视为它们是同等安全的。（）
美国是世界上转基因食品最多的国家，（）以上的加工食品含有转基因成分
植物甾瓣具有和胆固醇相似的化学结构，在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收，从而可以有效防治冠心病等疾病，是食品中天然存在的一种微量活性成分。植物甾醇天然存在于水果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。有些人因此推出（ ） ①某人得冠心病是因为他不爱吃水果②某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜③吃啥补啥，只要多吃富含植物甾醇食品就不得冠心病④缺啥补啥，缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜等植物性食品。 以上属于错误推论的是（ ）。
食品腐败变质实质上是食品中营养成分的合成过程。
转基因食品安全性评价的基本原则是“实质等同性原则”。
对转基因食品的安全性存有疑虑的人士所反对的“实质性等同”是指（）
转基因食品是指含有用制造或生产的食品、食品原料及食品添加剂等（）。
脂肪是（）与（）组成的（），是天然动植物油脂中的主要成分。类脂同脂肪有共同特性，不溶于（）而溶于（），是具有营养意义的重要食品成分。
植物甾醇具有和胆固醇相似的化学结构，在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收，从而可以有效防治冠心病等疾病，是食品中天然存在的一种微量活性成分。植物甾醇天然存在于水果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。有些人因此推出（ ）。 ①某人得冠心病是因为他不爱吃水果 ②某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜 ③吃啥补啥，只要多吃富含植物甾醇食品就不得冠心病 ④缺啥补啥，缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜等植物性食品
含有（）等有害成分的防冻剂，严禁用于饮用水工程及与食品相接触的工程，严禁食用。
转基因食品也是具有一定危害性的，但不包括（）。
转基因食品是指利用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品及食品添加剂。（）
转基因食品也可称为视与传统食品不同的食品。（）
转基因食品的什么特性是不具有危害性的？（）
保健食品的配方组成及用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分。
凡是与传统食品不同的食品，都是转基因食品。
国际经合组织第一次提出转基因食品“实质等同性”的原则，是在哪一年？
凡是与传统食品不同的食品,都是转基因食品。()
荧光定量PCR技术可实现对食品中转基因的成分进行定量及定性检测。
植物甾醇具有和胆固醇相似的化学结构，在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收，从而 可以有效防治冠心病等疾病，是食品中天然存在的一种微量活性成分。植物甾醇天然存在于水 果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。有些人因此推出（）。 ①某人得冠心病是因为他不爱吃水果 ②某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜 ③吃啥补啥，只要多吃富含植物甾醇食品就不得冠心病 ④缺啥补啥，缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜等植物性食品
转基因食品对人类健康存在的可能性影响有 （） A转基因食品可能具有毒性 B转基因食品可能产生过敏反应 C抗生素标记基因可能使人和动物产生抗药性 D病毒重组,发生基因重组，产生新的病毒，产生变异，或产生新病毒
如何利用实质等同性原则评价转基因食品的安全性？
9、转基因食品致敏性评价包含哪些方面内容？ （）
300、绿色食品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。
