皂荚树利用光能，把二氧化碳和水在叶绿体中合成淀粉等有机物并储存能量过程叫（）
含淀粉特别注意虫蛀的品种是（）
目前使用最多的造纸原料为木材。
米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）。
淀粉在水中经过加热形成糊化状态是因为淀粉的（）。
对冬虫夏草的淀粉加工品与其他伪品及易混品种的性状区别是：淀粉加工品（）。
全世界造纸行业中用的最多的原材料是（）
在二氧化碳的来源途径中，（）是我国目前应用最多的方法。
蕨类植物已被用作用观赏植物，且有不少花叶的园艺品种，是目前应用最多的低等植物.
油炸淀粉类食品时，丙烯酰胺生成量最多的温度为（）
含浆汁、淀粉或糖分多的药材，产地常用加工方法是（）
淀粉型可育花粉中含量最多的可溶性糖是（）。
目前应用最多的氧传感器是氧化锆传感器，它能在氧分子浓度差的作用下产生电动势。
氧化法制淀粉黏合剂，氧化剂的作用是将淀粉分子中的羟基氧化成醛基或羰基。（
谷物储存蛋白质和淀粉最多的部位是 ( )。
谷物储存蛋白质和淀粉最多的部位是 ( )。
大米的精度及所含淀粉的凝胶性质是影响成品品质的主要因素。其中直链淀粉较多的大米制成的大米米粉韧性好，不易断条。
挤压膨化过程中脂肪容易与蛋白-淀粉形成复合体，从而减少了脂肪氧化，在一定程度上延长了产品货架期。
目前在致突变性常规检测中应用最多的是啮齿类动物骨髓多染红细胞（）
含淀粉多应特别注意防虫蛀的品种是
光合作用实质：绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程（）
支链淀粉含量最高的品种是（)。
油炸淀粉类食品时，丙烯酰胺生成量最多的温度是（）
适宜对原料进行着衣处理的淀粉品种是绿豆淀粉、蚕豆淀粉、（）。
