油罐中管式加热器按（）形式可分为全面加热盘和局部加热盘。
在列管式换热器中，流体流经壳程或管程，可依据下列原则选择，其中不正确的是（）。
U型管式换热器结构简单，可用于高温高压，但管程内不易清洗，而且因管子需要一定的弯曲半径，故（）的利用率低。
在列管换热器中，采用多程结构，可增大换热面积。
液体食品无菌处理系统的加热器有（）式和间接加热式两种，前者又可分为蒸汽（）式和蒸汽注入式；后者常用的型式有（）、管式和（）等。不论是板式还是管式加热，液体食品无菌处理系统均（）管，以保证食品料液在杀菌时获得足够的（）。并设有背压阀阀，以保证食品料液在杀菌时获得足够高的压力。
空气预热器一般可分为管式和回转式两种，回转式空气预热器又分为二分仓和三分仓两种。
在列管式换热器中，流体流经壳程或管程，可依据下列原则选择，其中正确的是（）。
食品工业上常用的管式换热器，分为（）、（）、（）、和（）。
管壳式换热器可分为（）、浮头式换热器、填料函式换热器和U型管式换热器。
换热设备按结构可分为管式和板式，我车间的换热器都是管式换热器
管式换热器可分为（）、（）、（）、（）四类；
根据换热面形状的不同，常见列管式换热器可分为固定管板式、U形管式、浮头式、釜式等类型。
管式换热器按结构可分为几类？
换热设备按结构和材料分为（）、（）、新型材料换热器、热管式换热器。
列管式换热器按工艺要求分为热交换器，冷凝器，冷却器，（）。
热管式空气预热器的热管外可增设（）的方式来强化传热效果
U型管式换热器的优点是管束可自由（）且可抽出清洗。
列管式换热器可分为套管式、平板式、浮头式和固定管板式等。（1.0分）
空气预热器可分为管式、板式和再生式三种。（)
醇解车间换热器分为列管式换热器和板式换热器（）此题为判断题(对，错)。
发酵罐的换热装置通常可分为换热夹套、竖式蛇管、竖式列管（排管)等方式。（)
目前连续蒸煮器的型式主要有（)三种。塔式中可分为单塔式及双塔式;横管式可分为一、二、三管式：斜管式可分单斜管及双斜管式。
列管式换热器根据热补偿方法的不同，分为（）、U型管换热器和浮头式换热器。
根据换热方式烟气换热器可分为管式、回转式、热管式。（)
