原子吸收法测定食品中的钙，干扰较大的元素是（）
用EDTA测定水中的钙镁离子的含量，属于配位滴定法。
欲测定石灰中的钙含量，可以用（）
蔬菜当中富含多种矿物质，但是其中的哪一种元素的含量比较低（）
采用光谱分析法监测船舶柴油机润滑油时，发现铜、铅元素含量很高时，可判断是柴油机（）过度磨损。
矿物质是指构成人体的除碳、氢、氧、氮以外的其他各种化学元素，已发现的大约有60余种，其中含量较多的钙、钠、硫、镁、钾磷、氯7种元素被称为（）。
绿叶蔬菜当中的钙元素含量很低。（）
肉类中含K、Na、P，且微量元素Fe含量也高，是Fe、P的主要来源。
糠麸类饲料中的钙、磷含量与畜禽需要量对比是（）。
一般动物饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量。
在食品分析中，测定食品中的钙、铁、锌等矿物元素用什么方法进行样品的预处理？
下列哪种元素在禾本科植物含量很高，特别是集中在茎叶的表皮层细胞，可增强对病虫害的抵抗力和抗倒伏（）
测定食品中的钙、铁、锌等矿物元素时，对样品进行预处理的方法为（）。
血液的钙含量仅占人体钙含量的（）
高锰钢材料中，除铁元素之外，它有两种元素含量都很高，它是（）。
食物中的钙和铁为微量元素。
鸡蛋黄当中蛋白质含量很低，而胆固醇的含量很高，营养价值不及蛋白部分。（）
血液中的钙含量能被甲状旁腺素降低。（）
（）是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源。
蓄肉类食品吸收率高，味美，可以烹制成多种菜肴，食用价值很高。此题为判断题(对，错)。
大白菜生长还需要一定的钙、硼等元素，植株缺硼易发生“干烧心”。
一般成年人体内的钙含量约为1200—1300克（）
