易受黄曲霉毒素污染的地区有（）。
2014年南京青奥会会徽（见下图）以青奥会英文名称及其视觉标志为基础，以年份数字2014为构图过渡，突出将世界闻名的南京明城墙城门和江南民居轮廓进行艺术组合，勾勒出英文“NANJING”字样，寓意欢迎、交流的青春之门，象征欢聚、健康的青奥之家，受到高度评价和广泛赞誉。南京青奥会会徽的设计蕴涵的唯物论道理是（）
食品被细菌毒素、霉菌毒素污染，一般会引起慢性中毒。
黄曲霉毒素主要污染的食品是（）
黄曲霉毒素污染的代谢产物黄曲霉毒素B1有强烈的致癌作用。
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。具有类雌激素样作用的镰刀菌毒素是（）。
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是（）。
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点具有类雌激素样作用的镰刀菌毒素是（）
黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，其中最易受到污染的是：（）
水体富氧化产生的藻类及其毒素污染属于（）
黑斑病甘薯毒素中毒是因吃了黑斑病甘薯及其副产品后，引起以——系统症状为主的疾病（）。
奶牛日粮配合应以青粗饲料为主，适当搭配精料。（）
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是（）。
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是（）
（）中以镰刀菌及其毒素污染为主。
食品的储存和加工方式不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素多存在于_______中；食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中；硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
生物性污染物包括细菌毒素、病毒、霉菌及霉菌毒素等。
黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，其中最易受到污染的是（ ）。
景德镇的陶瓷素有“温如玉，声如謦”的美誉，也叫“假玉”，与其他地方的瓷器相比，最大的特点就是瓷胎厚，色泽以青白釉为主。（）
食品的储存和加工方式不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素多存在于_______中;食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中;硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
食品被细菌毒素、霉菌毒素污染，一般会引起慢性中毒。此题为判断题(对，错)。
微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及病毒污染。（）
黄曲霉毒素B黄曲霉毒素B1污染的花生油，最佳去毒方法是（）
外毒素为主的致病物质所致（）
