中国烹饪文化的发展史大致可以分为三大时期:一是使用铁器以前的古代烹饪时期;二是使用铁器以后的古代烹饪时期;三是中西饮食文化大交流的()时期。

A . A、铁器烹饪 B . B、陶器烹饪 C . C、古代烹饪 D . D、近代烹饪

时间:2022-11-07 11:45:39 所属题库:高级中式烹调师题库

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