李先生，65岁，患胃溃疡6年余。近1个月来，上腹部胀满不适，反复呕吐带酸臭味的宿食。体检：皮肤干燥、弹性差，唇干；上腹部膨隆，可见胃型和胃蠕动波，用手轻拍上腹部可闻及振水声。术前准备时用生理盐水洗胃的用量是（）
男性，36岁，上腹胀痛、恶心、呕吐1周。呕吐物量大，为带酸臭味的隔日宿食，不含胆汁。呕吐后症状可暂缓解。既往间断上腹痛6年余，为空腹痛、夜间痛，秋季好发。查体上腹部轻压痛，可见胃型、蠕动波，振水音阳性。首先考虑的诊断是（）
为需要上浆也不影响成菜质感受的原料是（）。
松质面包具有层次分明的（）和松软香甜的口味。
晚秋苹果一般于10月分成熟，果实质地坚实，（）储藏性好
男性，36岁，上腹胀痛、恶心、呕吐1周。呕吐物量大，为带酸臭味的隔日宿食，不含胆汁。呕吐后症状可暂缓解。既往间断上腹痛6年余，为空腹痛、夜间痛，秋季好发。查体上腹部轻压痛，可见胃型、蠕动波，振水音阳性。为明确病因，检查首选（）
冷苏夫力具有内质蜂窝、口味香甜的特点。
李先生，65岁，患胃溃疡6年余。近1个月来，上腹部胀满不适，反复呕吐带酸臭味的宿食。体检：皮肤干燥、弹性差，唇干；上腹部膨隆，可见胃型和胃蠕动波，用手轻拍上腹部可闻及振水声。目前该病人主要的护理问题是（）
对于金属零件外部与内部的裂纹，可在几点上敲打试验，通过音响是否清脆或沙哑判断其好坏（）
混蒸混渣：（）发酵，酒质酒香浓郁、口味醇厚。
光感受器在光照时释放的递质分子多于在暗中释放的递质分子。
李先生，65岁，患胃溃疡6年余。近1个月来，上腹部胀满不适，反复呕吐带酸臭味的宿食。体检：皮肤干燥、弹性差，唇干；上腹部膨隆，可见胃型和胃蠕动波，用手轻拍上腹部可闻及振水声。病人因长期呕吐易造成脱水及（）
2014年，神曲《小苹果》红遍大江南北。某市民运用已有的影视制作专业知识，将时尚潮流元素和本地名胜景点融入神曲之中，制作了家乡版《小苹果》公益MV，在一些网络媒体上传播，让更多人感受自己家乡的美。这体现了（）
拌的操作过程比较简单，但重在调味，其成品具有清脆爽口、口味多样、汁少或无汁等特点.
李先生，65岁，患胃溃疡6年余。近1个月来，上腹部胀满不适，反复呕吐带酸臭味的宿食。体检：皮肤干燥、弹性差，唇干；上腹部膨隆，可见胃型和胃蠕动波，用手轻拍上腹部可闻及振水声。该病人最可能发生了（）
李先生，65岁，患胃溃疡6年余。近1个月来，上腹部胀满不适，反复呕吐带酸臭味的宿食。体检：皮肤干燥、弹性差，唇干；上腹部膨隆，可见胃型和胃蠕动波，用手轻拍上腹部可闻及振水声。针对该并发症，正确的处理是（）
光感受器在光照时释放的递质分子多于在暗中释放的递质分子。()
（）是将加工成形的原料用调味品腌渍，经挂糊或拍粉后，投入热油锅中炸至松脆，再浇淋或包裹上甜酸卤汁成菜的熘制技法。
一般用锤子对螺栓进行点检，正确的方法是手握柄端敲打螺母的横面，如果是松动的状态，发出清脆的声音，手也受到振动；如果是拧紧的情况，发出浑浊的声音，手感受不到振动（）
2012年，农民李某承包了村里的苹果园。2013年7月初，李某在经销商刘某处购买了甲公司生产的农药，并按照产品说明书明示的使用方法对苹果树进行了农药喷施。 喷施后，90%的苹果树严重落叶，果实色泽及口味变差.事发后，李某立即将购买的农药送往省质量监督检验部门进行检验，结论为该农药不符合国家强制性标准。经鉴定，该事件给李某造成经济损失10万元人民币。
成熟的软质面包内部组织松软、蜂窝均匀、口味甜咸适中。此题为判断题(对，错)。
中国烹饪技术在世界各地都享有盛名。所有的中国厨师，无论是专业的大厨，还是普通家庭里的一般厨师，无论是3道，6道，9道还是12道菜，他们都在为视觉，嗅觉，味觉以及口感的完美融合而努力着，突出每道菜自己的特点，同时调和着不同菜肴之间的搭配，让各道菜的口味不至于太重，可以和其他菜肴和谐搭配。无论是可以迅速做成的简单的美味，还是要花费很长时间才能完成的佳肴，其最终目的都是与宾客分享关于他们在食物上真实与虚幻的感受。
使用透明质酸填充苹果肌后出现局部发硬的主要两个原因是（）
（）就是将加工成形的原料用调味品腌渍，经挂糊或拍粉后，投入热油锅中炸至松脆再浇淋或包裹上甜酸卤汁成菜的熘制技法
