因为肽键中的—N—C—键是单键，所以，它可以自由旋转
下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中： CNBr异硫氰酸苯酯丹黄酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶，其中哪一个最适合完成以下各项任务？ （a）测定小肽的氨基酸序列。 （b）鉴定肽的氨基末端残基。 （c）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？ （d）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。 （e）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。 （f）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。
下列物质中一定含有肽键的是（）
在结晶肽的X-射线研究中，LinusPauling和Robertcorey发现肽链中的肽键（C-N）长度（1.32A）介于典型的C-N单键（1.49A）和C=N双键（1.27A）之间。他们也发现肽键呈平面状（与肽键相连接的4个原子位于同一个平面）以及两个碳原子彼此呈反式（位于肽键的两侧）与肽键连接。 （a）肽键的长度与它的键的强度和键级（是单键、双键或三键）有什么关系？ （b）从Pauling等人的观察，就肽键旋转能得出什么看法？
关于肽键的下列描述，错误的是（）。
原油的组成主要有C、H、O、N等元素，其中()所占比例最大。
蛋白质的变性是由于肽键的断裂引起高级结构的变化所致。
关于肽键的特点哪项叙述是不正确的？（）
蛋白质合成过程中每增加一个肽键消耗高能磷酸键的个数是（）。
在组成石油的元素中，C和O所占的比例最大。
关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是（）。
下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中： CNBr异硫氰酸苯酯丹磺酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶其中哪一个最适合完成以下各项任务？ （a）测定小肽的氨基酸序列。 （b）鉴定肽的氨基末端残基。 （c）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？ （d）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。 （e）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。 （f）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。
用下列方法测定蛋白质含量，需要完整的肽键的是（）
在红外光谱中C H，C C，C O，C CI，C -Br键的伸缩振动频率依次增加。( )
关于肽键的叙述不正确的是
3、含两个及以上肽键的多肽可以和铜离子络合，得到蓝色物质，这一反应常用于检测蛋白质，又被称为 反应。
下列关于肽键的描述中，哪一条是不正确的？（)A．肽键是肽链上的-N-Cα-C-序列B．肽键是一种酰氨键
生物大分子之间相互作用的化学本质是（)。A．肽键的形成B．二硫键的形成C．氢键的形成D．磷酸二酯键的
下列关于细胞内元素的叙述，错误的是[ ]有膜的细胞器及核糖体都含有C、H、O、N、P五种元素B．DN中的N元素存在下列关于细胞内元素的叙述，错误的是 [ ]有膜的细胞器及核糖体都含有C、H、O、N、P五种元素 B．DN中的N元素存在于碱基中，而蛋白质中的N元素只存在于肽键和R基中 C．C元素是细胞内最基本的元素，也是细胞干物质中含量最多的元素 D．蛋白质和色素中可能含有金属元素，但RN中一定不含有金属元素
5、下列关于肽键的描述正确的是
16、下列有关肽键的叙述，不正确的是
多肽中肽键的本质是（）
关于肽键的描述,正确的是:
下列关于蛋白质中L-氨基酸之间形成肽键的叙述，哪些是正确的？（）。
