冻猪肉解冻后，外表及切面为湿润、不粘手、无臭味及异味、肌肉色红均匀、具有光泽、脂肪洁白、无霉点、肉质紧密、有坚实感，这样的冻猪肉可认定为：（）
制作较细的合成纤维及其纱线切片时，将试样夹在羊毛纤维中央切可得到较好的切片。
雄禽的肌肉组织较细，雌禽的肌肉纤维较粗糙。
山羊绒绒纤维较细，直径一般为（）
疏松结缔组织的特点是细胞种类较多，纤维数量较少，排列紧密。
牛肉的特点是结缔组织较多，肉色较浅，肉纤维较粗，脂肪含量较高。
纬纱配棉时应选择纤维较细、长，强力较高，成熟度适中，整齐度较好的原棉。
体形就是指人体骨骼、肌肉和脂肪等组织的组成和分布状况，指全身各部位的（）是否匀称、协调、平衡和谐及主要肌群是否具有优美的线条。
（）的肉质特点是肉色橘红，肌肉呈木纹状，肌间脂肪含量高。
任何家畜的胴体结构均由肌肉组织、结缔组织、脂肪组织和硬骨组织四部分构成。
位于牛颈脖上方、肉质较嫩、瘦肉中分布着较多肌间脂肪的是（）。
黄牛肉肌肉纤维（），组织较紧密，色深红，肌间脂肪分布均匀，口感细嫩芳香。
纤维长度较长，细度较细时，成纱强度就较高。
压疮发生与组织耐受性有关,肌肉和脂肪组织因代谢活跃,较皮肤对压力更为敏感,因此最先受累且较早出现变性和坏死（）
“纤维较粗，组织不紧密，色暗红，肌间脂肪少”属于（)的特点。
飞禽类的肌肉组织中红肌纤维相对较多。（)
肌肉发达，肌肉纤维较粗，组织不紧密，肉色暗红，肌间脂肪少，脂肪为白色，质硬，具有这种特征的牛肉应该属于（)。
家禽的结缔组织较少，肌肉组织（），脂肪熔点低易消化，含水量高，质嫩鲜美
家禽的结缔组织较少，肌肉组织较细，脂肪（）易消化，含水量高，质嫩鲜美
牛肉中（)部位的肉鲜嫩程度仅次于外脊，其肉肌间脂肪较多，风味香醇，可作肉扒及烩肉。
肉鸡腿部肌肉组织中的红肌纤维相对较少。（）
人工养殖三文鱼的肉组织中没有肌间脂肪沉积的现象。（）
羊作为家畜的羊主要有绵羊和山羊绵羊，以蒙古肥美绵羊的分布最（），数量最多，经育肥的绵羊肌间有白色脂肪，肉及脂肪均无膻味山羊，体型比绵羊（），肉质不及绵羊。
13、纤维长度较长，细度较细时，成纱强度就较高。
