抹布以选用柔软，吸水力强，较厚的棉制毛巾为好，使用时将毛巾折3次，叠成8层，正反16面，正好放在手掌心中。
一个良好的蛋糕需要式样正确、外表美观、组织均匀、细腻、柔软而粘牙。
下列原料中具有良好乳化性能，可攻进制品胶体性能，使制品柔软、膨松的是（）。
毛巾不褪色，无色花、色差，手感柔软，吸水性能好，它应该是（）的。
（）宜选用柔软而富有弹性并能吸湿的毛圈机织物和针织物。
（）宜选用柔软、富有弹性并能吸湿的毛圈机织物和针织物。
杏仁面用于甜点制作具有质地柔软细腻，气味香醇等特点。
（）组织结构适用于技术发展迅速、产品品种多、具有创新要求、管理复杂的组织。
为保证轧材内部组织致密，具有良好的机械性能，不同产品要求不同的压缩比。
笔的选择应随绘图的形式来确定，作手绘表现图必须熟悉各种笔的性能，如水彩笔性能柔软，蓄水量大，适于纸质厚实光挺的纸作表现图
通常毛圈的数量多而且长，毛巾的柔软性和吸水性就好，但如果毛圈太长就容易被钩坏，故一般要求毛圈的长度在（）毫米左右即可。
毛巾毛圈多而且长说明柔软性好，吸水性佳，所以毛圈越长越好。
选料的基本原则是：具有（）、口味、质地、均良好，并无有害成分以及符合菜肴产品制作的实际需要等基本要求，这样才能达到选料的目的。
毛圈组织可分为单、双面毛圈以及普通毛圈组织、花式毛圈组织。
散装仓具有良好的隔热防潮性能，仓体能承受一定的（），较为厚实坚固。
利用毛圈组织的结构特点，可以设计什么效果的毛圈组织织物？
领带衬布质量要求、厚实感、手感柔软、有弹性、耐洗性能（）。
毛巾的毛圈长度可作为毛巾质量要求的一个方面，一般毛巾的毛圈长度为（ ）左右。
面包的工业生产上常采用（)，因为其生产出的面包体积大、柔软，且具有细微的海绵状结构，风味良好。
全棉毛巾手感柔软，吸水性能好。此题为判断题(对，错)。
（)这个术语一般是描述叶底芽头肥壮，叶质柔软厚实。
由于乳品有良好的（），能改善制品内部组织状态，使制品蓬松，柔软可口
毛巾的毛圈长度可作为毛巾质量要求的一个方面，一般毛巾的毛圈长度为（)左右。
毛圈面料指织物的一面或两面由环状纱圈（又称毛圈)覆盖的针织物，为花色针织物的一种，其特点是手感松软、质地厚实、有良好的（）和（）。
