客房部应协助()部对饭店公共区域及客房楼层进行安全检查。
()仅流行于少数豪华饭店,在客房的所有楼层或部分楼层设置楼层工作间,配备楼层管家,为客人提供24小时的专门服务。
楼层工作间一般备有()的客房用品储存量。
根据饭店的档次,规模定员,按全员量定工种和岗位的人数,客房部人数约占饭店总人数的30%,设服务中心的饭店,楼层服务员与客房数的比例为()左右。
根据饭店的档次,规模定员,按全员量定工种和岗位的人数,客房部人数约占饭店总人数的30%,设楼层服务台的饭店楼层服务员人数与客房数的比例为()左右。
饭店行政楼层所提供的早餐的结束时间一般为()。
假层是指建房时建造的,一般比较低矮的楼层。其前后沿的高度大于1.7m,面积不足底层的()的部分。附层(夹层)是房屋内部空间的局部层次。
以数量为划分依据,一般拥有100-300间客房的饭店属于()饭店。
饭店采用楼层服务台客房服务形式的长处是()。
楼层主管抽查客房数量一般为领班查房数量的()。
客房楼层面积占整个饭店总面积的65—85%,如果能在楼层设计中节省面积,给整个饭店带来的效益就十分可观。
楼层服务台是国内饭店客房服务()的模式。
100间客房的饭店一般应设置的车位()个,其中,()应设置在地面上,以解决饭店门前的停车问题。
花洒灭火装置一般安装在天花板上,客房内花洒启动温度为57℃,楼层公共区域花洒启动温度为()时,花洒装置便喷水灭火,喷洒面积约10平方米左右。
国际上根据饭店客房数量划分饭店的类型,一般小饭店的客房数量是()。
在规模较小的饭店里,客房部组织机构的层次少,分支机构及工种也较少,一般只有一至二个层次。
一般饭店的大堂面积应不少于客房数乘以()。
大型饭店一般拥有300-500间客房。( )
大堂公共活动区域的面积应与饭店的客房间数成一定比例,一般每间客房应占有()大堂面积。
在规模较小得饭店里,客房部组织机构得层次少,分支机构及工种也较少,一般只有一至二个层次。()
客房楼层主管通常要对客房进行抽查,抽查的数量一般不得少于其所管客房数的()
一般把客房数在()间以下的饭店称为小型饭店
花洒灭火装置一般安装在天花板上,客房内花洒启动温度为(),楼层公共区域花洒启动温度为68℃时,花洒装置便喷水灭火,喷洒面积约10平方米左右。