下列饭店是上海本帮菜的百年老店有()。
最先进入上海的菜馆是()。
上海老饭店的本帮菜名菜有()。
豫园位于上海南市区城隍庙,园主原为潘允端,该园为其以“豫悦老亲”名义而建。
苏州环秀山庄的假山是用黄石拼砌而成,上海豫园的大假山以太湖石堆叠而成。()
豫园旅游商城内著名的百年老店有()。
以下菜馆为本帮菜中百年老店的是()。
上海豫园于重阳节办(),以新巧、高贵、珍异三项评分定高下。
沧浪亭、豫园、瞻园、个园分别位于()。
《豫园新咏》首联“十里洋场一翠螺,豫园新境足吟哦”中的“十里洋场”指的是上海繁华闹市区。
上海著名的素菜馆有()。
上海豫园属于()。
现存的苏州拙政园、常州的燕园、上海的豫园,都是明清时代园林造山的佳作。()
本帮菜常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主,后渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口,别具江南风味。下列除()外,其余都是上海本帮菜的著名菜肴。
下列菜馆、点心店位于豫园地区的有()。
上海豫园的哪个主体建筑前有一组湖石假山?
上海最早的杭州风味菜馆是()。
江南四大名石为苏州留园冠云峰、杭州西湖绉云峰、苏州瑞云峰、上海豫园()。
上海豫园商城的“老庙黄金”在1998年以来的并购活动属于()
呛蟹是江浙或者上海的本帮菜之一,其制备一般使用什么螃蟹? ()
上海豫园的玉玲珑以及杭州竹素园的瑞云峰有江南三大名
4、上海豫园内的武康石大假山是()的叠山作品
上海豫园有一洞,洞门上有砖刻题额“引玉”,这一题目由陈从周题识()
上海最早的一家杭州风味菜馆是()