有机氯类农药以（）、（）为主，具有脂溶性，易溶于脂肪，并在脂肪中蓄积。
低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。通过食用低热量食品，可以有效控制能量的摄入量，避免多余能量在体内以脂肪形式储存下来。如果体重已经较重的人改为食用低热量食品，则可在保持饱腹感的同时达到减肥效果。另外，有许多人认为，低热量食物对糖尿病患者也十分有益。 以下哪项为真，最能支持上述推论：
可溶性纤维指既可溶于水，又可以吸水膨胀，并能被大肠中微生物酵解的一类纤维。
水溶性维生素中最易于在体内储存的是（）
低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。通过食用低热量食品，可以有效控制能量的摄入量，避免多余能量在体内以脂肪形式储存下来。如果体重已经较重的人改为食用低热量食品，则可以保持饱腹感的同时达到减肥效果。另外，有许多人认为，低热量食物对糖尿病患者也十分有益。 以下哪项为真，最能支持上述推论？
低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物，通过食用低热量食品，可以有效控制能量的摄入量，避免多余能量在体内以脂肪形式储存下来，如果体重已经较重的人改为食用低热量食品，则可在保持饱腹感的同时达到减肥效果。另外，有许多人认为，低热量食物对糖尿病患者也十分有益。以下哪项为真，最能支持上述推论?
水溶性维生素不在体内储存，多余则由尿液排出
水溶性维生素中最易于在体内储存下列哪种物质（）。
脂溶性维生素溶于水，也溶于油脂。
能溶于脂肪的维生素称脂溶性维生素，下列哪些属于脂溶性维生素（）
水溶性维生素的体内营养状况鉴定可通过（ ）试验来进行。
低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物，因为食用低热量食品可以有效控制能力的摄入量，避免多余能量在体内以脂肪形式储存下来。如果体重较重的人改为食用低热量食品，则可保持饱腹感的同时，达到减肥效果，另外，有许多人认为，低热量食物对于糖尿病患者十分有益。以下哪项为真，最能支持上述推论？
蒸、煮对（）有部分水解作用，对脂肪影响不大，但会使水溶性维生素溶于水中。
脂溶性维生素可在体内储存,摄入不足时,缺乏症状出现缓慢。( )
大部分水溶性维生素储存在体内各组织中
食用油也是黄色食品，属于纯能量食物，提供必需脂肪酸和能量。也是体内能量的主要储存形式。
机体内的液体简称为体液，体内各种无机物和有机物大多为水溶性，而不溶于水的物质可与亲水性物质形成水溶性较大的复合物。从而一同形成体液。
水溶性维生素能够在体内储存，而脂溶性维生素不能再体内储存。（）
脂溶性维生素不溶于水，而溶于脂肪及有机溶剂中，对人体健康起着重要作用。脂溶性维生素主要贮存在A、皮肤
“炖”可使水溶性维生素和（）溶于汤内
能溶于脂肪的称脂溶性维生素，如维生素B族和维生素C;能溶于水的称水溶性维生素，如维生素K、E。（)
