用手揿入鱼肉，有凹陷记印的鱼不能食用。（）
加工不去鳞的鱼有鲥鱼，（）、鳓鱼。
以下不可食用的家禽内脏为（）。
腹泻时不宜食用脂类食物，如肥肉、奶油、动物内脏等。
被炭疽污染或可疑被污染的肉尸、内脏，如果宰后（）小时内高温处理，可供食用，否则不能食用。
人类食用被赤潮污染过的鱼和贝类会导致中毒，但是不会危及生命。
长期食用甲基汞含量高的鱼贝类可致（）。
蟹的内脏大多不能食用，其中不包括（）。
营养室为血液病患者制订的菜谱中，有动物内脏、鸡蛋、麦芽、黄豆、海带。此菜谱最适合哪种血液病患者食用（）
经检验检疫确定为不适合人类食用或不符合兽医卫生要求的动物、屠体、胴体、内脏或动物的其他部分进行无害化处理的方法包括.（）
营养室为血液病患者制订的菜谱中，有动物内脏（心、肝、肾）、鸡蛋、麦芽、黄豆、海带、西红柿、菠菜，此菜谱最适合哪种血液病病人食用（）
食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有_______，该物质对人体有极强的致癌作用
清真菜忌（），忌血生，忌无鳞无鳃的鱼和带壳的软体动物。
在蒸制时可以不去鳞的鱼是（）。
食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有该物质对人体有极强的致癌作用。（）
西式菜肴与酒水的搭配规律一般为：食用头盆时一般选用（）。
动物内脏虽然营养丰富，但（）也很高，不宜经常食用。
我国回族人民喜欢食用牛羊肉及无鳞食物。
孕妇应该食用食物链较高的鱼。
小魽鱼、鲶鱼、塘利三种无鳞的鱼，一般是采用（)宰杀方法。
任何单位和个人不得以的名义食用或者经营禁止食用的野生动物及其制品。（)
清真菜忌外荤【猪肉】，（），忌无鳞无鳃的鱼和带壳的软体动物
食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含（）
清真菜忌食猪肉，忌血生，忌无鳞无鳃的鱼和带壳的软体动物（）
