病例摘要：男性，55岁，腹腔积液检查：外观微混，细胞数50×106/L，比重1.010。该患者腹腔积液蛋白质定量测定时，其含量大约为（）。
哪个农作物营养十分丰富，蛋白质含量达40～50％，油分含量达20％左右，有“植物肉”之称？
男，12岁，平素体弱易感冒，最近10天突然高热，体温达39～40℃，伴左大腿肿痛，患肢不愿动，检查：左大腿下段肿胀，压痛(+)，化验：白细胞18×10/L，中性70%，血红蛋白78g/L。可作为诊断依据的检查()
红细胞形态检查时红细胞内血红蛋白含量改变的类型包括（）
到目前为止，已知动物机体所需的各种营养物质达50余种，其中最主要的为7大类。其主要功能作为能量来源的有：（）、碳水化合物、蛋白质。
到目前为止，已知动物机体所需的各种营养物质达50余种，其中最主要的为7大类。其主要功能作为身体构成成分：蛋白质、（）。
钙离子作为第二信使，通过与多种底物蛋白结合而发挥其调节作用，细胞内这种与钙离子结合的蛋白统称为（），它们的种类很多，其中分布最广、功能最多的是（）。
腹腔积液患者，腹腔积液检查：外观微混，白细胞50×106/L，比重1.010。 该患者腹腔积液蛋白质定量测定时，其含量大约为（）
患者，男性，45岁，骨盆骨折住院。X线检查发现多部位溶骨性病变。实验室检查：骨髓浆细胞占25％，血沉50mm／60min，血红蛋白为80g／L，尿本周蛋白阳性，血清蛋白电泳呈现M蛋白，血清免疫球蛋白含量IgG8g／L、IgA12g／L、IgM0.2g／L。除何者外，下列均为该患者目前可选用的治疗方法（）
蛋白质是构成细胞的主要成分，占细胞内固体成分的（）以上。
细胞内蛋白质含量达（）以上，可作为生产蛋白质的藻类有（）、（）、（）。
患者，男性，60岁，肺炎，伴有胸腔积液，疑发展为心力衰竭。胸腔积液检查结果为：蛋白质18g/L，细胞数50×106/L，以淋巴细胞、单核细胞为主，少见中性粒细胞。渗出性积液中蛋白质含量可为（）。
患者，男，45岁，骨盆骨折住院。X线检查发现多部位溶骨性病变。实验室检查：骨髓浆细胞占25%，血沉50mm／60min，血红蛋白为80g／L，尿本周蛋白阳性，血清蛋白电泳呈现M蛋白，血清免疫球蛋白含量IgG8g／L、IgA12g／L、IgM0.2g／L。除何者外，下列均为该患者目前可选用的治疗方法（）
男，12岁，平素体弱易感冒，最近10天突然高热，体温达39～40℃，伴左大腿肿痛，患肢不愿动，检查：左大腿下段肿胀，压痛（+），化验：白细胞18×10/L，中性70%，血红蛋白78g/L。可作为诊断依据的检查（）
猴饲料日粮能量的50％以上来自碳水化合物；16-25％的蛋白质可满足猴生长繁殖的需要；脂肪含量以3-6％为宜。另外，猴的体内不能合成（），必须由日粮提供。
以下哪一种花卉蛋白质含量高达73%,可作为一种粮食供人食用?（）
男，12岁，平素体弱易感冒，最近10天突然高热，体温达39～40℃，伴左大腿肿痛，患肢不愿动，检查：左大腿下段肿胀，压痛（），化验：白细胞18×10/L，中性70%，血红蛋白78g/L。可作为诊断依据的检查（）
真核蛋白基因在原核中表达融合蛋白可增加其在细胞内的稳定性。 ()此题为判断题(对，错)。
【单选题】以下对蛋类营养价值描述错误的是 A. 蛋类含蛋白质一般都在10%以上 B. 蛋清中含脂肪较少,98%的脂肪在蛋黄内 C. 蛋黄是磷脂的良好食物来源 D. 蛋黄中富含铁,其生物利用率也很高 E. 蛋类维生素含量较为丰富,且种类较为齐全
小麦可分为软质麦和硬质麦，硬质麦蛋白质含量通常在11%以上，而软质麦蛋白质含量通常在7%～9%左右。（)
生物利用的能源物质主要是糖类和脂肪，脂肪的氧原子含量较糖类少而氢的含量多。因此，可用一定时间内生物产生CO2的摩尔数与消耗O2的摩尔数的比值来大致推测细胞呼吸底物的种类（不考虑蛋白质）。下列叙述错误的是（）
大豆中蛋白质含量丰富，其蛋白质含量可达大豆的百分之几（）
1、1．蛋白质饲料以干物质中粗蛋白质含量在（）%以上作为界限。
