客人不小心打翻水杯、酒杯时，服务员要马上用餐巾吸干台面的水份，然后把一条清洁的（）平放在吸干的位置，并利用台面现有的器皿压着，保持平坦。
高档玻璃餐酒具要经常检查，妥善保养。酒杯用过后都要及时清洗，（），然后用干净餐巾布擦干。
机车空气制动系统中各阀橡胶件的维护：所有的橡胶膜板、O形密封圈、止阀胶垫等均都有严格的尺寸和技术要求，这些橡胶件均不能沾柴油、汽油或其它油类，因此在清洗阀体或与之相配合的阀类柱塞后，一定要用压缩空气吹干净，组装时应在O形圈上涂上少许工业用凡士林作为润滑剂。
餐巾花在台面上具有象形性、（）。要使每个花形都发挥其作用，餐厅服务员就要了解每个花形的最佳观赏位置。
推折时用拇指、中指紧握折叠处向前推，用食指控制间距。（）
台面去污、保养的操作流程是：（1）（）；（2）待台面表面起泡沫后用百洁布将污垢擦去；（3）及时用清水将台面冲干净，并用抹布将台面擦干；（4）待台面完全干透后（20－30分钟后），进行上腊，上腊要均匀、全面。
餐巾折花的基本技能包括折叠、推折、卷、（）、（）、（）等种类。
餐巾花在台面上具有（），每个花形都要发挥其作用
以下餐巾折花中没有使用餐巾折花"推折"法的是（）。
（）的开始位置是仰卧在推板凳上，两脚平踏在地上。两手掌向上握住横杠，两手间距比肩稍微宽一些，两臂伸直支撑住杠铃位于胸部的上部。
餐巾花在选择和运用时应考虑到宴会的性质、规模、规格、来宾的宗教信仰等因素，如接待日本来宾不可用的花型是（）。
客人用餐时，由于不慎将酒杯碰翻，酒水流淌时，服务员应（）及时用干餐巾将台布上的酒水吸去，然后用干净的干餐巾铺垫在湿处，同时换上酒杯，斟好酒水。
开放式柜台工作台面各类物品摆放整齐，桌面上保持干净，不得有（）。
卫生间台面清洁干净后，可（）后进行上腊保养。
餐巾折叠基本技法"推折"法操作时应该在（）。
高档玻璃餐酒具要经常检查，妥善保养。酒杯用过后都要及时（），消毒，然后用干净餐巾布擦干。
要做到折裥的间距相等，要用（）控制间距，向后拉折，而不能向前推折。
中餐宴会台面上的餐巾花选择应与餐厅布置向协调，其中主花应美观醒目，且摆放在（）。
当香槟酒开启到封瓶的木塞暴露后服务员应持右手用干净餐巾紧握（）。
用火点周围（半径15米或防火间距内)的环境必须达到用火条件，设备、管线及地面上的油污要清理干净，不能清理的要用沙土或阻燃布（材料)有效覆盖。（)
包扎伤口时应先用消毒的、干净的敷料覆盖在伤口上，然后用（）、三角巾等包扎
对抗拒用棉球进行口腔清洁的重度失智老年人，可以尝试用干净纱布或餐巾缠绕在食指上，沾温水，在重度失智老年人张口时，乘机擦掉牙齿上的食物残渣。（)
推折时，要在光滑的盆于或托盘中进行推折可分为直线推折、斜线推折和弧线推折三种。（）
