有关消毒的描述,正确的是()
有关预防性消毒的描述正确的是()
制作果蔬类凉拌菜,应用()的高锰酸钾溶液或2%盐水浸泡消毒,再用凉开水冲洗。
静电保鲜技术是通过调节电场强度,消毒灭菌,影响果蔬体内代谢酶,减少表皮色斑和果肉褐变,减缓果蔬硬度、色泽、风味、VC及氨基酸等含量的下降,降低呼吸,减少乙烯释放,从而保持果蔬外观和推迟生理后熟过程,达到延长果蔬贮期的目的。
下列有关消毒的描述,正确的是()
某沿海一般干货船,安放龙骨日期为2012年12月30日,总吨为498,船长51m,则下列救生设备配备正取的是()
下列关于果蔬中水分的作用描述错误的是()。
果蔬用浓度为3‰的含氯制剂消毒应浸泡(),然后用清水冲净即可。
()常用于贮藏库消毒,若处理不当,浓度过高,或消毒后通风不彻底,容易引发其果蔬中毒。
外科冲洗手消毒方法描述正确的是()
植皮时,供皮取的消毒选用()
从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应更衣、洗手并进行手部消毒,操作时可戴、也可不戴口罩。
下列对于果蔬干藏的温度要求,描述正确的是()。
日常的清洁、消毒工作中,关于空气消毒描述正确的是()。
Q6S的果蔬槽和功能槽都可以清洗水果,以下描述正确的是()
对空间消毒剂与其最适消毒条件描述错误的是()。
对餐具、毛巾、果蔬等进行消毒应使用浓度为0.2-0.5%的84液。()
下列关于跃变型果蔬和非跃变型果蔬描述正确的是()
凉档需要的消毒的果蔬有()
留取中段尿的正取方法是()
"小王是一名凉档的师傅,9点钟,他佩戴着布帽在凉档消毒果蔬。消毒完后,他直接徒手将果蔬拿到冲洗池冲洗,这个水管是自来水水管。冲洗完后,小王没有戴手套,直接将果蔬拿出。然后,他腾空了一个装有来货香菜、彩椒的原料筐,将消毒完的果蔬装进去了。问题:在小王的行为中,下列说法错误的是()
下列关于果蔬消毒说法错误的是()
果蔬清洗消毒的步骤是()