已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质，将其分为常量元素和微量元素。以下为人体所需的微量元素是（）。
奶类食品营养丰富，因为奶中的酪蛋白、白蛋白和球蛋白均含有人体（）的氨基酸。
人体所需的产能营养素普遍存在于各种食物中，但（）一般含能量较少。
牛奶中含有人体所必需的氨基酸，可称为全蛋白和最佳蛋白质，是大自然赋予人类最全面最有益健康的营养食品。
在自然界中，任何一种食物都不可能含有人体所需的各种营养素。
鲜肉中蛋白质含量为10～20%，并含有人体需要的各种必需氨基酸。
儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。食物中含有人体所必需的营养素，下列哪些营养素属非生热营养素（）。
到目前为止，已知动物机体所需的各种营养物质达50余种，其中最主要的为7大类。其主要功能作为身体构成成分：蛋白质、（）。
奶中主要蛋白质为酪蛋白，含有人体必需的氨基酸，蛋白质的消化率为87％～89％，生物价为（）。
犬体所需的维生素A主要来源于饲料中的哪一成分（）
鹧鸪含人体所需的18种氨基酸和64％的不饱合脂肪酸，是具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优良野味营养肉食品。
禽体所需的热能首先是靠（）的分解。
小儿营养所需的必需氨基酸较成人多出的一种是（）
啤酒中含有11种维生素和17种氨基酸，且极易为人体所吸收，其中氨基酸能组成人体所需的（）。
肉类蛋白质营养价值高，主要是含有人体需要的多种（）。
食物中所含人体所需的主要营养素是（）、脂肪、糖、维生素、矿物质和水。
含多数细菌生长所需的基本营养成分是（）
成年反刍家畜瘤胃微生物可利用饲料中的含氮化合物合成机体所需的全部氨基酸。
肉牛所需的能量主要来源于碳水化合物、（）和蛋白质三大营养物质。
葡萄酒中富含有人体所需的维生素B、维生素E、维生素C、（）
我们的食物中含有多种营养素，其中的糖类、脂肪和蛋白质等物质都能提供生命活动所需的能量。喜食肉类的某同学最近因身体质量增加太快而苦恼。他认为是因为他过多地食用猪肉等高蛋白质的食物而导致身体质量增加太快的，于是他想“为了减轻身体质量，应当少吃猪肉等含蛋白质丰富的食物而多吃米饭等含糖类丰富的食物”。随后他就主要摄入富含糖类的食物而基本不吃富含蛋白质的食物，并且每天摄入食物的质量与以前相同。下表是他在改变主吃食物前后一段时间内的数据，请根据这些信息回答下列问题 该同学的假设是否正确？
真丝含有人体所需要的（）氨基酸，光泽度高，手感柔滑、细腻
柑橘含（）较多，还含有人体所需的多种维生素和矿物质。
啤酒中含有人体所必需的多种氨基酸和维生素等营养成分。（)
