介质为液化气体或高温饱和水的容器，破裂时除了气体迅速膨胀以外，还包括介质急剧蒸发汽化的过程。
小周有一杯浓度为27%的红糖水800克，小蔡有一杯浓度为33%的红糖水1200克，现在小周和小蔡分别取出相同重量的红糖水，小周把他所取出的红糖水倒入了小蔡的杯中，小蔡把她所取出的红糖水倒入小周杯中，此时，两人杯中的红糖水浓度相同，现在红糖水的 浓度是多少?（ ）
测得某碱液蒸发器中蒸发室内二次蒸气的压强为p，碱液沸点为t。今若据p去查水的汽化潜热rp与据t去查水的汽化潜热rt，可断定rp与rt的相对大小为（）。
油品加温，加压至临界状态时，蒸发潜热（）。
已知：结晶器冷却水流量W＝1500L/min，出口水温升高8℃。求：每分钟结晶器冷却水带走的热量？（水的比热为1卡/克•℃）
燃料的高位发热量与低位发热量的区别在于水的汽化潜热。
不包括水的汽化潜热的燃料热值称为燃料的（）
发生温度在85℃时，由于水的大量蒸发气化，使粗乙炔带走大量的水蒸气。一般水蒸气：乙炔=（）。
污氮气穿过水冷塔后，水温降低的原因有（）。 （1）污氮温度较低，要吸收一部分水的热量，致使水温降低。 （2）污氮干燥度很高，有一部分水气化进入污氮气，水在气化过程重要吸收气化潜热，致使水温降低。 （3）以上都不是。
水冷塔在水和干燥污氮气、氮气直接接触过程中，由于水的气化需要吸收大量的汽化潜热，从而使水降温，其中污氮和氮气（）是影响冷却效果的主要因素。
水达到临界点时，饱和水和饱和蒸汽的重度差为（），汽化潜热为（）。
已知蒸发循环上水流量1640m3/h，上水温度29度，下水温度39度，六效真空度为-0.08mpa，试计算每小时六效排出二次汽有多少吨？（-0.08mpa下，冷凝潜热563.2千卡/公斤，二次汽冷凝温度59.7度）
1克硅酸盐水泥在完全水化后，其中非蒸发水的质量为（）
在（）温度时，蒸发潜热为零。
自由水的蒸发温度一般为（）。
某循环冷却水系统，循环水量为10000m³/h，在夏季生产时其循环水温差为5.8℃，水的汽化潜热为580kcal/kg，则该系统蒸发水量约为（）m³。
计算题：某厂坯料配比为：瓷石7份，粘土5份，长石6份，石英8份，今要配料2000公斤，已知各原料的含水率为：瓷石3%，粘土9%，长石2%，石英0%，球磨机的料：球：水=1：1.8：0.6，问每种原料，球磨子及水的用量个是多少千克？（四舍五入，去整数）
如果接受器中收集水的体积为0.5毫升，试样量为100克，则试样的水分重量百分含量是（）
原油大量含水，由于水的汽化潜热很大，增加了（）和冷却水的消耗量。
液体蒸发时放出汽化潜热，则液体的温度（)。
在21℃时由滴定管放出10.03mL水,其质量为10.04克。已知21℃时,每1mL水的质量为0.990克,则20℃时该段滴定管的实际容积为（)。
在21℃时由滴定管放出10.03mL水，其质量为10.04克。已知21℃时，每1mL水的质量为0.99700克，则20℃时其实际容积为10.07mL。则该段滴定管的容积之误差为（）
在T温度下，水的饱和蒸气压为P*，当空气中的水蒸气分压P＜P*时，水发生（），当空气中的水蒸气分压P＞P*时，水发生（）。（蒸发、凝结）
欲使100g硝酸钾溶液的质量分数由5%变成10%，蒸发水的质量为原溶剂质量的一半。（)
