在食物中毒突发事件的调查中，应对可疑聚餐的进食时间、可疑中毒食品及食用量进行详细调查。若无可疑餐次，应调查发病前（）小时或之前的进餐情况进行调查。
某地人口为3000000，过去几年每年发生伤寒患者30例，而某年的发病率为10／10万，这种情况称为（）。几个省在短时间内发生了大量细菌性痢疾病例，且传播迅速，此种情况称为（）。某单位突然在24小时内发生数百例食物中毒患者，这种情况称为（）。某地某年某病的发病率水平与该地前3年该病的发病率基本一致，这种情况称为（）。
一九九八年五月三十日中午，某市一大学有400多名学生在该校食堂进餐。食谱为鸡蛋炒黄瓜、黄瓜肉丁、西红柿炒鸡蛋、肉烧西葫芦等，主食为米饭、馒头。当日下午17时开始，学生中陆续有100多人到校医看病，主要症状是腹痛、腹泻（一般5～8次），头痛、体温升高多在38℃以上。经调查，发病者中午都在该食堂用餐，中午没有在食堂用餐者，没有发病。如果你去调查处理这次食物中毒引起的暴发，那么你需要采集的样品不包括（）
现状调查与分析、确定项目目标是食物营养现场工作计划管理的两个步骤。现状调查与分析中，关于人群的资料不包括（）。
在膳食调查中的定性资料如食物频率表调查时，分析某人群中某种营养素摄人量与推荐摄人量（RNI）比较时，其结果只能是“达到RNI”和“未达到RNI”两种。
调查食物中毒的现场个案发病者，一般调查发病前（）小时内摄入食物的情况。
调查食物中毒时一般询问进餐时某时间范围内的食谱，这个时间范围应为（）
在食物中毒事故调查中，发现这次发病的人都有在暴露期内在某饭店就餐史，则该饭店食物就可能是本次暴发的原因，这属于（）。
某单位食物中毒调查中，关于进餐与发病情况分析如下（）https://assets.asklib.com/psource/2015112012534112406.jpg
某单位食物中毒调查中，关于进餐与发病情况分析如下 https://assets.asklib.com/psource/2015082314160458383.png 该次暴发 （）
一九九八年五月三十日中午，某市一大学有400多名学生在该校食堂进餐。食谱为鸡蛋炒黄瓜、黄瓜肉丁、西红柿炒鸡蛋、肉烧西葫芦等，主食为米饭、馒头。当日下午17时开始，学生中陆续有100多人到校医看病，主要症状是腹痛、腹泻（一般5～8次），头痛、体温升高多在38℃以上。经调查，发病者中午都在该食堂用餐，中午没有在食堂用餐者，没有发病。初步被估计为食物中毒引起的暴发，试问判断的依据除外（）
在食物中毒事件的调查中，应对可疑聚餐的进食时间、可疑中毒食品及食用量进行详细调查。若无可疑餐次，应调查发病前小时或之前的进餐食谱情况进行调查（）
某医生欲比较学龄前期与学龄期儿童铅中毒的情况，调查结果如下表，下列说法最合适的是（）https://assets.asklib.com/psource/20151120101325287.jpg
某公司职工146人于4月初春游，在餐馆用中餐。深夜，有16人在各自家中突发腹痛、腹泻、恶心、呕吐，怀疑发病与中餐有关。进一步追查有114人在两天内先后有症状，收集到110人饮食与发病史，结果如下：最大可能的与发病有关的食物是（）
某单位举行一次大型会议，与会者中发生了不明原因的上呼吸道疾病。为确定此病的罹患率，对居住在6个旅馆的代表进行调查以了解发病情况。由于调查全部代表难以实施，故随机抽样提供了较全面的资料。因为（）
《事故调查与分析管理制度》中事故单位第一责任人应履行（）的职责，对发生事故的原因分析、责任认定等情况进行详细说明。
某公司职工146人于4月初春游，在餐馆用中餐。深夜，有16人在各自家中突发腹痛、腹泻、恶心、呕吐，怀疑发病与中餐有关。进一步追查有114人在两天内先后有症状，收集到110人饮食与发病史，结果如下：进食与发病有关的食物的归因危险度是（）
某公司职工146人于4月初春游，在餐馆用中餐。深夜，有16人在各自家中突发腹痛、腹泻、恶心、呕吐，怀疑发病与中餐有关。进一步追查有114人在两天内先后有症状，收集到110人饮食与发病史，结果如下：进食与发病有关的食物的相对危险度是（）
疑似食物中毒事件中对病人和进食者进行调查时，若无可疑餐次应调查发病前72小时的进食情况。
九九八年五月三十日中午，某市一大学有400多名学生在该校食堂进餐。食谱为鸡蛋炒黄瓜、黄瓜肉丁、西红柿炒鸡蛋、肉烧西葫芦等，主食为米饭、馒头。当日下午17时开始，学生中陆续有100多人到校医看病，主要症状是腹痛、腹泻（一般5～8次），头痛、体温升高多在38℃以上。经调查，发病者中午都在该食堂用餐，中午没有在食堂用餐者，没有发病。初步被估计为食物中毒引起的暴发，试问
在对某沿海地区的关于高血压的流行病学调查中，下列哪项因素与发病有关且属于我国的主要危险因素（）
一九九八年五月三十日中午，某市一大学有400多名学生在该校食堂进餐。食谱为鸡蛋炒黄瓜、黄瓜肉丁、西红柿炒鸡蛋、肉烧西葫芦等，主食为米饭、馒头。当日下午17时开始，学生中陆续有100多人到校医看病，主要症状是腹痛、腹泻（一般5～8次），头痛、体温升高多在38℃以上。经调查，发病者中午都在该食堂用餐，中午没有在食堂用餐者，没有发病。如果你去调查处理这次食物中毒引起的
现状调查与分析、确定项目目标是食物营养现场工作计划管理的两个步骤。54.现状调查与分析中，关于人群的资料不包括（）
