植物代谢旺盛的部位自由水与束缚水的比值小。()
木材中的水分是由结合水和自由水组成
种子中水分存在的状态有自由水和()。
屋面外排水系统有檐沟外排水和天沟外排水两种方式。
种子中的水分按其特性可分为自由水和()两种。
水分在植物体内全部以自由水形式存在。
全水分是由煤中的游离水和化合水两部分组成。
根据水在食品中所处的状态不同以及与非水组分结合强弱的不同,可把食品中的水划分为三类:自由水、亲和水和()。
()地层水状态在岩石(油层)孔隙中呈自由状态;油藏边水和底水呈油水(气)混合状态。
如果束缚水/自由水的比值越小,则代谢(),比值越大,则植物抗逆性()。越旺盛、越强
植物细胞中自由水与束缚水之间的比率增加时,原生质胶体的粘性(),代谢活性(),抗逆性()。
按照水分在农产品中的存在形式,可分为自由水和()两大类。
肉中的水分并非像纯水那样以游离的状态存在,其存在的形式大致可以分为结合水、自由水、不易流动水三种。()
粮食中的水分由自由水和()组成。
种子中的水分按其特性可分为自由水和束缚水两种,自由水具有( )
种子中的水分按其特性可分为自由水和束缚水两种,自由水具有( )
水稻秧苗自由水含量较高,有利于栽后的水分平衡,从而增强秧苗的抗逆性。
烹饪原料中的水分分为束缚水和自由水。()
◑下列哪种说法用来表述种子水分含义最合适()◑A.种子水分是指种子中所有的水分◑B.种子水分是指种子内自由水和束缚水的重量占种子原始重量的百分率◑C.种子水分是指种子晒干后种子内残留的水分◑D.种子水分是指除能够维持种子生命活动的水分以外的水分
木材中的水分有三种状态存在着:化合水,自由水和吸着水。()
原料中的水分以() 和束缚水两类形式存在。
当雷击物体放电时,雷电中的电荷向大地快速释放而迅速流人地中,输电线上束缚电荷失去束缚,转变为自由电荷,向导线两侧流动,由此产生()。
下列关于生物体内水的叙述,不正确的是[ ]越冬植物体内结合水和自由水的比值上升B.细胞中自由水含量降低是下列关于生物体内水的叙述,不正确的是 [ ]越冬植物体内结合水和自由水的比值上升 B.细胞中自由水含量降低是细胞衰老的特征之一 C.水分子的跨膜运输方向是高浓度→低浓度溶液 D.水是细胞中含量最多的化合物
78、检测植物自由水和束缚水含量的意义在于 。(多选)