一份设计精美的菜单可以提升（），反映餐厅格调。
菜单是餐饮市场营销的（），是餐厅产品推销的（）。
菜单中餐厅的名字、特色风味、地址、电话等属于（）。
（）服务是餐厅中最常见的、最普遍的一种服务。
菜单反映了餐厅的（）和市场定位
菜单是饭店或餐厅在各就餐服务场所以书面形式向就餐客人明示所经营餐饮食品的品种、规格和价格的产品目录。
中餐厅用的菜单属于（）。
菜单是餐厅向就餐者提供商品的目录，它有许多表现形式，唯有（）在任何一种菜单表现形式中均会出现。
菜单上的字体一经确定就和餐厅特征、颜色一起用在菜单上同时还用在（）
餐厅部经理职责之一是和相关人员一起，研究制定长期和季节性菜单、酒单，这些相关人员是（）。
无论是国内还是国外，在餐厅中使用最为广泛的菜单是（）
团队包餐菜单是各餐厅为承接（）或大型会议用餐而制定的一种菜单。
零点菜单在餐厅中使用得最多，可分为（）、（）、（）菜单和客房送餐菜单。
正餐厅指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅，多使用零点菜单，提供零点服务，菜单内容品种齐全，规格较高，一般只供应午餐、晚餐。是饭店中的主要餐厅设施。
菜单是餐厅中使用的可供顾客选择的所有（）的一览表。
封面是菜单的门面，（）封面的色彩要与餐厅环境色调相匹配和协调。
装饰华丽、高雅浪漫，菜单设计制作精美考究，菜肴和服务一流，用餐价格昂贵的餐厅是（）。
一个餐厅要想抓住回头客，光有好的服务质量是远远不够的，还要有美味的菜肴，负责制定餐厅菜单，适时推出时令菜、特选菜的是（）。
（）是餐厅筹备工作中最重要的环节，也是进行其他重要决策的前提条件。
对餐厅员工管理中最核心的手段是激励，一般有物质激励和精神激励两种方法。（）
零点餐厅菜单定价的主要方法是（）
一个零点餐厅的菜单一年至少应该调整 次
餐厅菜单规格以16K的普通纸张制作、而非专业设计并制作,非常破坏餐厅环境气氛和服务效果（）
__是服务员在用餐期间为客人服务的基本设备,其主要功能是存放开餐服务所需的各种服务用品,是餐厅家具中最重要的组成部分（）
