过氧化氢为无毒消毒剂，可适用于器具和食品的消毒。
植物病原细菌过氧化氢酶反应都为阳性。
表示植物油中过氧化值的含量，可有如下表示方法（）。
食品中过氧化值的测定是用（）作为标准溶液滴定的。
女，22岁，苍白、乏力2周。淋巴结及脾大，白细胞计数34×109/L，骨髓中原始细胞占85%，过氧化物酶染色阴性。如果出现头痛，时有呕吐，脑脊液压力增高，脑脊液可见少量幼稚细胞，应加用的治疗是（）
管式炉法测定含硫量是所用试剂中的过氧化氢其浓度应该为30%的过氧化氢.
过氧化苯甲酰是哪一类型的食品添加剂（）
患者男，20岁。苍白、乏力1周。淋巴结及脾大，白细胞计数32.0×109/L，骨髓中原始细胞占83%，过氧化物酶染色阴性。如果出现头痛，时有呕吐，脑脊液压力增高，脑脊液可见少量幼稚细胞，应加用的治疗是（）
男，20岁，苍白、乏力一周。淋巴结及脾大，白细胞计数32.0×10<sup>9</sup>/L，骨髓中原始细胞占83%，过氧化物酶染色阴性。如果出现头痛，时有呕吐，脑脊液压力增高，脑脊液可见少量幼稚细胞，应加用的治疗是（）。
食用植物油中过氧化值的测定，国标规定用硫代硫酸钠滴定法，以淀粉作指示剂，终点颜色为（）
植物细胞中过氧化物酶体又叫（）。
男，20岁，苍白、乏力一周。淋巴结及脾大，白细胞计数32.0×109/L，骨髓中原始细胞占83%，过氧化物酶染色阴性。如果出现头痛，时有呕吐，脑脊液压力增高，脑脊液可见少量幼稚细胞，应加用的治疗是（）.
简述滴定分析的四类滴定法。食用植物油中过氧化值的试验方法采用了哪种滴定法？
油炸食品容易出现的质量安全问题是油脂酸败，在检测中通常表现为_____、过氧化值超标。
过氧化物酶做为过氧化氢的去除剂，参与木质素和乙烯的生物合成，对食品原料的风味、颜色无影响。
女，22岁，苍白、乏力2周。淋巴结及脾大，白细胞计数34×10/L，骨髓中原始细胞占85%，过氧化物酶染色阴性。如果出现头痛，时有呕吐，脑脊液压力增高，脑脊液可见少量幼稚细胞，应加用的治疗是（）
过氧化苯甲酰是（）类型的食品添加剂
比色法测定方便面过氧化值时，试样中的过氧化物将二价铁离子氧化成三价铁离子，三价铁离子与硫氰酸盐反应生成橙红色硫氰酸铁配合物。
患者男，20岁。苍白、乏力1周。淋巴结及脾大，白细胞计数32.0×10<sup>9</sup>/L，骨髓中原始细胞占83%，过氧化物酶染色阴性。如果出现头痛，时有呕吐，脑脊液压力增高，脑脊液可见少量幼稚细胞，应加用的治疗是（）
【单选题】90 下列有关说法正确的是() A. SO2、漂白粉、活性炭、过氧化钠都能使红墨水褪色，其原理相同 B. 用蒸馏水将红色石蕊试纸润湿，可用于检验氨气 C. 某失去标签的试剂，开盖后冒白雾，用蘸有浓氨水的玻璃棒靠近有白烟生成，说明该试剂为浓盐酸 D. 浓硫酸和浓盐酸长期暴露在空气中浓度降低，其原理相同
食品中酸度、蛋白质、脂肪酸价、过氧化值等的测定采用（）。
过氧化值上升不是什么食品腐败变值的指标
