花菜类蔬菜初加工时,应先用清水漂洗,再用(),然后投凉。
鲜鲍鱼初加工时,用于煮制剥壳取肉的水通常是()。
清洗猪肚首先用刀刮去表面(),翻转后再用盐醋搓洗。
泡发木耳的方法是:将木耳放在冷水中浸泡4~5小时,摘去根部及杂质,再用()漂洗浸泡。
盐醋搓洗法主要适用于外皮污垢原料的洗涤加工。
初加工腊鱼时,应将腊鱼体表的()清理干净,然后再用清水冲洗干净。
火腿初加工时,首先将整只火腿放在清水中浸泡6小时,然后用热的()溶液将火腿外表刷洗干净,再用清水冲干净。
“70~80℃热水搓洗,或用浓食盐水、氨水和甘油混合液搓洗“是去除()污渍。
泡发木耳的方法是:将木耳放在()中浸泡4~5小时左右,摘去根部及杂质,再用清水漂洗浸泡。
初加工腊鱼时,应用热的()将腊鱼外表刷洗干净,然后再用清水冲洗干净。
初加工裙带菜要先去掉根须,再用清水洗净泥沙,然后放在()中浸泡后才能使用。
由于鱼类品种很多,加工方法主要有刮鳞、去鳃、()、剥皮、宰杀、择洗等。
()的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤。
为了提高精镗斜孔的加工质量,在半精镗加工结束后,做好将压板松一下,再用较小的力对工件夹紧,然后就可进行精镗加工。
有鳞鱼初加工的一般步骤是:去鳞、去鳃、开膛去内脏、洗涤干净。
猪肠的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤。
叶菜类蔬菜的初加工主要是摘去老根、黄叶、枯叶。
河蚌的外鳃瓣,除具呼吸功能外,同时也是幼虫发育的场所。
被铁污染的树脂经酸再生处理清洗后应用()的食盐水再生树脂然后清洗至氯根合格。
河蚌肉取出后放入盆中加()进行搓洗,以去除黏液。
有鳞鱼的初加工是指:刮鳞、去鳃、去皮、洗涤等。
青蟹的初步加工步骤为:用剪刀剌入腹脐->去草绳→开盖去鳃→>刷洗整理()
根管预备过程中,医生先用根管针去除管壁感染物质和软化牙本质,然后用______和______交替冲洗,最后再用生理盐水冲净余液。
加工象鼻蚌时,须将烫好的象鼻蚌剥开,再用净化水洗净中间的杂物,然后劈成薄片,贴在()上即可