在测量给水流量的节流元件中，水的实测温度必须比测量的最低压力所对应的饱和温度低（）以防止给水在节流件中汽化。
以下适用于微小流量测量的流量计为（）。
电子式测温仪适用于以下场合和物体的温度测量：（）转动中或运动中的物体。
适用冷水焯水的烹调原料是（）。
在热水采暖中，以不同温度的水的密度差为动力而进行循环的系统，称为（）
根据法拉第电解定律，电解式微量水分仪在一定温度、压力和流量条件下，产生的（）正比于气体中的水含量。
在大气压力下，水的饱和温度（即沸点）是100℃，对20℃的水，其过冷度为（）℃。
摄氏温度定义在常压下的水的冰点为（）℃。
常用的水计量表分自来水表（冷水表）和（）两类。
一根水管在单位时间内流过一定体积的水，这个水的立方米的数值就是管子里的流量。
适用于精密地连续或间断地测量管道中液体的流量或瞬时流量，特别适用于重油、聚乙烯醇、树脂等黏度较高介质的流量测量。这种流量计为（）。
普通模具的冷却水应采用（）下的水，通过水的流量来调节模具温度。
旋涡流量计分为（）和（）两种。（）式旋涡流量计压力损失较大适用于管径150mm以下气体流量测量，（）旋涡流量计压力损失小，宜测管径150mm以上的液体或气体。
根据法拉第电解定律和气体状态方程可导出：在一定温度、压力和流量条件下，电解式微量水分析仪产生的（）正比于气体中的水含量。
有一套管换热器，内管为 ɸ 19mm ×3mm，管长为2m，管隙的油与管内的水的流向相反，油的流量为270kg/h，进口温度为100℃，水的流量为360kg/h，入口温度为10℃，若忽略热损失，且以管外表面积为基准的传热系数K=374W/(m 2 ·℃)，油的比热容c p =1.88Kj/（kg·℃），试求油和水的出口温度分别为多少？
容量分析仪器的校正方法是:称取一定容积的水,然后根据该温度时水的密度,将水的质量换算前容积。这种方法是基于不同温度下水的密度都已经测过,我们知道3.98℃时,水的密度是1.000g／m,但是因为我们的测量通常不在3.98℃下进行,因此需要（)。
有一个4×3m²的太阳能取暖器，太阳光的强度为3000kJ／ （m²·h)，有50%的太阳能被吸收用来加热流过取暖器的水流，水的流量为 0.8L／min,求流过取暖器的水升高的温度。
流量系数的定义为，在给定行程下，阀门两端压差为（)，水的密度为（)时，流经调节阀的水的流量，以“m3/h
温度为10℃的水在管道中流动，管道直径d＝200mm，流量qV＝100m<sup>3</sup>／h，10℃水的运动粘度v＝1.306×10－6m<sup>2</sup>／s，求水的流动状态是层流还是紊流？
水的物理性质中，"受黏性系数和密度的影响，在水中运动与在空气中运动比较，人体需要克服更多的抵抗"属于（）水的物理性质中，"是物质的密度与水的密度的比值"属于（）水的物理性质中，"比重无单位。水的比重为1，比重大于1的物质在水中下沉，比重小于1的物质可浮于水面"属于（）水的物理性质中，"水的对流使人体更容易有热的感觉，而更不容易耐受较高的温度"属于（）水的物理性质中，"温度较低的水向下沉，温度较高的水向上升"属于（）水的物理性质中，"物质单位体积的质量"属于（）
水温自动控制系统如图4-1-2所示。冷水在热交换器中由通入的蒸汽加热，从而得到一定温度的热水。冷水流量变化用流量计测量。该系统中的扰动量为（）。图4-1-2
食品工厂有一带搅拌器的混合槽，内装M=500kg的t0=20℃的水，现以ws=0.1kg/s的流量通入温度为T=100℃的饱和水蒸汽加热，水的平均比热取cp=4.187kJ/（kgK），蒸汽的平均冷凝热r=2258kJ/kg，混合槽内瞬时水温均匀，设为t，热损失忽略不计。由于水蒸汽冷凝产生的水混合到槽中，所以槽内水的质量一直在变化。根据非稳态过程的热量衡算或焓衡算公式（即热量或焓的输入速率=热量或
有一套管换热器，内管为Φ19mm×3mm，管长为2m，管隙的油与管内的水的流向相反。油的流量为270kg/h，进口温度为100℃，水的流量为360kg/h，入口温度为10℃。若忽略热损失，且知以管外表面积为基准的传热系数K=374W/（m<sup>2</sup>•℃)，油的比热容c<sub>p</sub>=1.88kJ/（kg•℃)，试求油和水的出口温度分别为多少？
标准节流装置只适用于测50mm以上、1000mm以下口径的管道流量，在管道口径在50mm以下时，不能用孔板测量（）
