A . (1)(3)(4) B . (2)(3)(4)(5) C . (1)(3)(4)(5) D . (1)(2)(3)(4)(5)
下列关于如家酒店统一提供的商务服务项目叙述完整的是哪项()?(1)上网(2)复印(3)打印(4)收发传真(5)打字(6)票务代理(7)扫描
A . (1)(2)(3)(4)(5)(7) B . (1)(2)(3)(4)(6)(7) C . (1)(2)(3)(4)(5)(6) D . 所有选项皆是
下列关于餐厅食品质量控制中,服务员操作的叙述,错误的是哪一项()?
A . 根据厨师长要求推荐今日急推菜品 B . 为客人上菜前查看菜品的外观有无瑕疵,检查菜品质量 C . 客人退还菜品时,上报上级主管,与厨师沟通重新制作 D . 清洁自助餐台,将早餐剩余食品直接放入冰箱内存放
以下关于前台开门服务中身份核对操作的叙述,不准确的是哪项()?
A . 前台应请客人出示身份证件核对客人信息,确认证件是否与登记相符; B . 如果客人未带证件,前台应询问客人身份证号码或生日,并与PMS系统核对; C . 酒店前台不为非登记入住客人开门 D . 如果需要开门的住店客人为常住客,可简化身份核对程序,直接通知客房帮助客人开启房门