某饭店集团在连锁经营的基础上，通过收购或兼并上下游企业扩大经营业务范围，增强企业竞争力，以避免因外部市场环境变化而带来的经营风险。该饭店集团采取的是（）发展战略。
什么是饭店集团？饭店集团化经营的优势有哪些？
有利于饭店集团规模迅速扩大并能利用饭店集团的品牌和客源网络来获得理想收益的饭店直接经营方式的形成途径为（）。
某经营饭店的集团公司利用自己的饭店品牌，采用兼并资产、合同管理、契约联合等形式扩大经营规模，并取得了良好的业绩。该集团公司采用的是（）发展战略。
某饭店集团通过收购兼并，租赁经营，委托管理，特许经营等多种方式，使本集团下属成员饭店数量得到了快速增长，并提升了本集团在行业中的影响力，由此表明，该饭店集团采取是()发展战略。
论述饭店连锁集团的优势表现在哪些方面？
同独立自营的单体饭店相比，饭店连锁集团何以会有竞争优势？
1900年2名法国人在北京创办了“北京饭店”，专门经营西餐。
饭店连锁集团的优势
实行连锁经营的现代饭店集团产生于（）。
现代饭店集团的经营管理模式有哪些？
饭店集团的经营模式（）。
某饭店集团利用自己的品牌优势，采取连锁经营的形式进行扩张，有效降低了饭店经营过程中的管理成本。这种发展模式展示的是（）效应。
随着饭店管理集团的出现，连锁企业、中心厨房的出现，采购也出现（）等新的形式。
饭店集团一般至少拥有、经营三个以上的饭店，使用统一的名称、标志，并实行统一的经营管理规范与服务标准联合经营。
饭店集团或饭店管理公司与所有者签订合同，接受业主委托，根据饭店集团的经营管理规范和标准经营管理饭店，并获取管理酬金，这种经营的形式叫 。
饭店连锁集团
饭店连锁集团的优势是什么？
饭店集团或饭店管理公司与所有者签订合同，接受业主委托，根据饭店集团的经营管理规范和标准经营管理饭店，并获取管理酬金，这种经营的形式叫 。
饭店集团经营的形式
某饭店集团希望在未来5年实现快速增长，并拥有经营管理权。目前，该饭店集团拥有成熟的管理系统与比较充足的饭店各类专业人才。据此，该饭店集团应选择（）扩张方式。
某饭店企业集团公司创业初期,以货运、油品销售为主业,然后投资饭店业,现已形成以饭店业为主业,兼营房地产、物业管理、石化等业务的企业集团,拥有总资产 85亿元,其中自有资产41亿元。公司属下有11家饭店, 其中五星级饭店5家,四星级饭店6家,分別分布在省内的2个地级市、2个县级市和省外的3个地级市,大都属于当地最高档次的饭店,是当地政务和商务活动的中心。近3年来,饭店产业总体来说取得了良好的社会经济效益。 目前,该集团所面临的环境和条件是:国家对旅游业的支持力度不断加强,产业地位随之上升;国家经济发展呈现良好态势,客源总量进一步上升,客人消费指数逐步提高;所在地区对旅游产业采取了鼓励发展的政策,经营环境和支持条件有进一步改善之趋势;集团员工忠诚度较高;企业的社会形象良好,有较多的地区和企业希望与该集团合作,发展机会较多;饭店产业内竞争加剧,一些外国著名的饭店集团和一些国内的饭店集团都有意进入上述城市,而且某些城市已进入签约阶段;随着国家可持续发展战略的实施,环保要求将进一步提高;集团的饭店均为全资饭店,占用资金较多,如宏观环境有变,饭店经营陷入困境,就会影响整个集团的现金流量;饭店所处地区比较集中;集团饭店连锁经营的经验比较缺乏,集团高度集中统一的组织管控模式与酒店产业的发展存在矛盾;企业有比较系统的规章制度,但是随着近几年的快速发展,制度执行过程中发现许多问题,尤其是;最近几年公司发展较快,人才资源出现相对短缺现象,在内部提升上已有拔苗助长之倾向,尤其是中高层管理人员己严重短缺;酒店的硬件设施略显老化。为此,集团领导层正在考虑下一步的发展战略和策略。 问题讨论: 根据SWOT分析方法,该集团面临怎样的机遇、威胁、优势与劣势 （）
租赁经营有利于饭店集团节省巨额的固定资产投资，有利于饭店集团规模的迅速扩大。某饭店为了接待某跨国公司女总裁，通过相关渠道了解到她的消费习惯，在房内特意摆放了梳妆台、女士专用护肤品和客用品。该饭店的做法很好地诠释了服务品质评价标准的（）要求
饭店在获得饭店集团的特许经营权后，饭店的经营管理权属于（)所有。
